味千（中國）控股有限公司，1968年創立于日本，性價比高的日式美食，擁有九州島“白湯之雄”美譽，上海名牌產品，較大的快速休閑餐廳連鎖經營商
味千（中國）控股有限公司（以下簡稱「味千中國」；香港聯交所股票代號HK. 00538）是中國最大的快速休閑餐廳連鎖經營商之一，2007年3月，味千中國在香港聯交所主板掛牌，成為首家在香港上市并以內地為主營業務基地的快速休閑連鎖餐廳經營商。
自1996年成立以來，味千中國憑借其一流的拉面產品，以及系統化和標準化的經營優勢，成功在中國建立家喻戶曉的品牌，并不斷快速成長，發展成為一個擁有員工10000余人的跨地區餐飲集團。截至2014年底，味千中國的快速休閑連鎖餐廳網絡遍布中國120個主要城市的商業地段，在上海、香港、北京、深圳、廣州、杭州、南京、福州、大連、成都、武漢等地區設有669家分店，2014年營業額達33.2億港元。同時，味千中國在全國各地設有三家食品加工配送中心和四大生產基地（上海、成都、東莞、天津），全面投產后，產能可支持味千1,800家餐廳的營業。
除了經營快速休閑連鎖餐廳外，味千中國亦生產銷售小包裝拉面產品，并于全國擁有約8000個銷售網點，覆蓋省市達30多個；并出口到新加坡、日本、澳大利亞等國家。
味千中國的多款拉面及日式美食，成功照顧各類顧客的口味及喜好，令集團在同行競爭中突顯優勢，并確立其品牌「味千拉面」優質、美味、健康及可靠的良好聲譽。
味千中國采取全國統一管理，確保在產品質量、服務及食品安全方面均能做到最好。集團的產品亦獲得國家質檢局的多個QS(Quality Safety)認證。
