浙江老娘舅餐飲有限公司，知名快餐連鎖品牌，由綠色無公害基地供應原料，以“低熱量、無公害、合理營養”健康飲食為經營理念的中式快餐連鎖企業

老娘舅餐飲有限公司，創建于1998年，第一家門店于2000年11月2日誕生，創始人以“打造一流品牌，振興民族快餐”為己任，得到全體老娘舅人的共鳴，成為我們的共同使命。

近20年來，我們全身心的致力于打造高端中式快餐連鎖餐廳，為人們追求品質生活提供營養合理，健康安全的簡餐服務，來取代洋快餐油炸高熱量食物對中國人飲食的不健康影響。根據創建時提出的食品理念——低熱量無公害，倡導平衡飲食，結合江南魚米之鄉的傳統習慣和飲食優勢，重點研究江南“魚” “米” ，挖掘其優勢。

老娘舅與湄公河生態魚養殖基地合作研究5年，培育青沙魚：

1、青魚和巴沙魚進行培育繁殖，繼承青魚的優勢——蛋白質和極強的生命活力和巴沙魚優勢——無鱗、少刺；

2、420天生態放養：相當于國內養殖環境5年活動量；

3、確保無農殘、無激素、無抗生素、無重金屬殘留；

老娘舅香稻好米：

1、優質品種的香稻米（綠色食品）。

2、吸收日照足足166天，比普通大米多45天。

3、中國第二大米基地可供上萬家餐廳的保障。

4、使用自己的自動智能專利設備燒制。

5、地處江蘇省鹽城市中北部、國家級珍禽丹頂鶴自然保護區境內。

通過低溫文火燒制，形成老娘舅獨有的去骨燒魚飯——手工去骨，不采用高溫煎、烤、炸，選用97℃低溫現燒，配在老娘舅香稻米飯中，成就一套低熱量的美餐。

追求每一種食材的至純之選，通過基地的選擇和深入合作，來實現提供給顧客的每一份老娘舅產品確保健康安全。