重慶市著名商標，中國豆制品行業協會副會長單位，以休閑豆制品、肉制品、蔬菜制品的研發、加工、銷售為一體的綜合性企業

奇爽集團始創于2003年，是一家以休閑食品研發、生產、銷售為主，及房地產開發、農業產業化、教育培訓、文化產業、物流、電商等為一體的集團企業。

奇爽成立伊始，瞄準市場空缺，精準定位，在全國率先推出散裝稱重型系列風味豆干，立即火爆并一直暢銷國內市場。這一歷史性創舉，開創了行業新的營銷模式，為中國豆制品行業的發展創造出新的篇章。目前，奇爽集團在重慶九龍坡、梁平、秀山及四川瀘州、山東威海、等地共投資近7 億元建立5個大型食品生產基地和農業產業化基地；在國內30多個省市建立了銷售網絡、分公司和駐外辦事機構；產品也由原來單一的豆制品類食品發展成為肉制品類、素食類、糕點類、飲料類、特產類等多類別、多口味、多產地食品的大薈萃；銷量在2007、2008、2009連續3年名列全國前三名。基于梁平良好的發展環境和政府的大力支持，奇爽集團在梁平共投資約2億元設立了“梁平奇爽食品有限公司”、“重慶奇奇食品廠”、“重慶奇銷天下電子商務有限公司”三家企業，在總經理領導下都得到了長足發展。梁平奇爽、重慶奇奇目前已經成為集團公司生產的主力單位，新近成立的電子商務公司已然在行業中嶄露頭角。

奇爽集團擁有“奇爽”、“樂棒棒”“絲絲入口”等優秀品牌，因為專注質量、因為崇尚品味、因為忠于標準，“奇爽”品牌贏到了社會各界的肯定，2012年被國家商標局評為“中國馳名商標”而享譽全國。樂棒棒專賣店已遍布重慶各大區。

在發展的路上，奇爽集團從不忘肩負的社會責任，先后在重慶銅罐驛、梁平兩地成立愛心福利企業，解決共約300余名殘障人士的就業問題，緩解了政府壓力。同時，奇爽還贊助、捐獻大量資金和實物參與希望工程、抗震救災、政府項目等扶貧濟困和慈善救助活動，以博大的胸懷和無疆的大愛回饋社會。