
日春股份公司,知名茶業品牌,成立于1993年,福建著名商標,集茶基地建設、茶葉、茶具、茶食品開發、生產和銷售為一體的大型專業化企業
清乾隆年間,日春先祖王仕讓偶然發現一棵迥異茶樹,采制成茶后將其進獻給乾隆皇帝,皇帝飲后大為贊賞,遂賜名“鐵觀音”。此后,王氏后人秉承“謙禮理真”的家族祖訓,世代承襲鐵觀音制茶技藝。改革開放后,王仕讓第八代孫王木杞創辦了南山茶葉加工廠。2008年,第九代孫改制成日春股份公司。
在承襲祖輩制茶技藝的基礎上,日春股份公司始終在探索一條鐵觀音標準化之路:先后與北京大學、武夷學院、福建農林大學安溪茶學院合作建立了 3個鐵觀音科研基地,從中提取了鐵觀音種植和制作標準,并建立了產品可溯源體系來管控食品安全。此外,公司每年還定期舉辦茶王賽,激勵制茶工藝的精進與發展,在源頭上實現了茶園的標準化運作;為了使生產標準化,公司建造了無二次污染車間,引進國際領先的食品生產線,斥巨資建立了國家級實驗室,并設立了由5位以上國家一級評茶師盲評的審評體制。2013年,日春還參與制定烏龍茶生產制作國家標準,一舉成為業界標準生產的典范。2008年,日春股份公司成立了“日春管理學院”,建立了標準化的培訓體系,為茶行業培養了大批優秀人才,被社會譽為“茶業界的黃埔軍校”。