始創于1850年，醬油十大品牌，中華老字號，廣東省著名商標，主要從事面豉、醬油等系列產品的研發、生產、加工、銷售的企業
鶴山市東古調味食品有限公司現位于廣東省鶴山市古勞鎮麥水工業區3號，前身為始創于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的調珍醬園，原設在鶴山縣古勞鎮古勞墟，為當時享譽盛名的民間醬料食品小作坊，迄今已有一百六十多年歷史。解放后最終成立為國營鶴山縣醬油廠，一九九六年體制改革組建為鶴山市醬料食品有限公司，二〇〇一年經市工商局批準更名為東古調味食品有限公司。現已發展成為頗具規模的調味品生產基地。
廣東省鶴山市古勞鎮坐落在美麗的西江河畔，至今已有600多年的歷史，由古姓和勞姓祖先從外地遷移到此居住建圩，故名古勞。相傳清代以來，古勞民間一向有釀制面豉風俗習慣，“古勞面豉”已成為一種鄉土特產，大規模制作出售約在清朝道光年間，其中包括當時著名的調珍醬園。
清朝道光三十年（公元一八五〇年），鶴山縣楊氏商人因西江水澈，民間釀造面豉之盛行，于是在現古勞鎮東寧街創辦調珍醬園，經營面豉、醬油。直至解放前的數十年里，古勞鎮制造古勞面豉的作坊眾多，但楊氏后人所獨創的面豉卻獨占鰲頭，最為家喻戶曉。由于楊氏后人獨創的面豉特殊的制作工藝和選料包裝上的精益求精，所生產的古勞面豉風靡一時，遠近聞名，一些華僑還將面豉帶往美洲，作為懷念家鄉的特產，他也因此一舉成名，發家致富，成為了古勞面豉這獨特品牌的代表人物，調珍醬園也作為重要作坊傳承不衰。
