海南黃燈籠食品有限公司，始于1994年，海南省著名商標，其黃辣椒醬享有盛譽，專業從事開發、生產和銷售海南特色的保健食品系列產品的食品企業

在海南飯館吃飯，基本上每個桌子上都會有一小瓶黃色的辣椒醬，這就是鼎鼎大名的海南黃燈籠辣醬。來過海南旅游的人，無論多久也不會忘記海南這黃黃的辣椒醬，特別是喜歡吃辣椒的人。

海南的黃燈籠辣椒醬采用“黃帝椒”精制而成，“黃帝椒”在全世界只有海南南部生長。椒色金黃，狀似燈籠，所以有些地方也叫它“黃燈籠”。

“黃燈籠”品牌辣醬采用傳統古法腌制，口味純正，獲得了廣大消費者的好評，榮獲“海南省名優產品推廣委員會推薦產品”、“首屆全國（海南）食品博覽會金獎”、“海南著名商標”、“2010年中國國際調味品及食品配料博覽會金獎”、“海南知名品牌的旅游產品”、“海南省誠信單位”、連續三年（1999-2001年）獲得“海南省名優產品推廣委員會”推薦產品等諸多榮譽。

海南黃燈籠食品有限公司是一九九四年八月經海口市工商行政管理局批準注冊的股份有限責任公司，主要是開發、生產和銷售海南特色的保健食品系列產品，一九九六年推出了“黃燈籠”椒醬系列產品。“黃燈籠”品牌通過國家工商局注冊，填補了海南黃辣椒的深加工、規模化生產、銷售的空白，成為海南知名品牌的旅游產品。

長期以來，公司全體員工本著嚴格把好產品質量關、認真規范操作規程、練好內功，杜絕不合格產品流向市場的原則，連續三年（1999-2001年）獲得“海南省名優產品推廣委員會”推薦產品，獲得“首屆全國（海南）工業博覽牌產品交易會金獎”“誠信單位”等榮譽。我們牢牢記著“老老實實做人、踏踏實實做事”的宗旨，充分利用海南豐富的物產資源，開發出更好的具有海南特色的產品來回報社會，回報消費者 。