浙江省著名商標，集方便面、方便混沌等的研發、生產、銷售于一體的企業，其食品以衛生、方便、美味、快捷、綠色、健康等著稱

浙江顧大嫂食品有限公司，2005年開始研究方便食品系列，2006年，公司決定先測試浙江范圍內的市場，在沒有廣告支持，完全依靠業務員推銷，靠顧客口碑，靠產品的特點去銷售，當年銷售額達到1000多萬！證明了方便餛飩這個市場前景之巨大。2007年開始在全國范圍內推廣，要做到在中國的任何一個縣市都可以買到健康、美味的方便餛飩。

自一九五八年發明了方便面以來，由于它適應了現代人們生活節奏的需要，所以在中國乃至世界許多國家都發展很快。2006年中國方便面市場是400多個億。但是，油炸方便面本身存在的不利因素日益顯現。本身它的主要成份是碳水化合物，其它成份很少，加之生產過程高溫油炸，營養物質所剩無幾，脂肪含量高，對人健康有諸多不良影響。如何盡快研發出更美味、可口的新型方便食品，一直是近些年來中外食品科技工作者努力尋求和探索的目標和課題。

顧大嫂方便餛飩的研發正是在這種背景下應運而生的，以它古老的傳統、習俗及風味更貼近消費者，衛生、方便、美味、快捷、綠色、健康，在市場上更易于被人們接受，這將使它像方便面一樣，在市場上具有旺盛不衰的生命力。2008北京奧運，觸動了越來越多的人們追求高效、方便、健康飲食理念，誰能引領這個趨勢，誰就能獲得更大的市場。而顧大嫂食品正以“無公害、天然、綠色”為產品主題，并充分利用傳統加工工藝，結合現代科技，生產出具有顧大嫂系列綠色食品，不斷給市場制造出新亮點和新賣點。