愛丁頓洋酒（上海）有限公司，FamousGrouse威雀，始于1800年蘇格蘭，知名烈酒品牌，英國愛丁頓集團旗下，以口感順滑著稱

18世紀末，Matthew Gloag家族于蘇格蘭皮爾斯（Perth）創(chuàng)立了一家獨樹一幟的烈酒制造廠，其中最具有代表性的就是口感異常順滑的“威雀蘇格蘭威士忌”。

每當英國皇室遠赴蘇格蘭狩獵威雀（Grouse）時，必定攜帶Gloag威士忌作為御寒及狩獵成功慶祝之用。至Gloag家族第三代（約19世紀末），家族當權者就決定將“威雀（Grouse)“作為其威士忌酒的品牌。

當Gloag威士忌日漸流行，深受歡迎后，起名稱也正式演變?yōu)椤癟HE FAMOUS GROUSE SCOTCH WHISKY”。現今蘇格蘭仍然非常流行狩獵威雀，其盛況正如同威雀蘇格蘭威士忌，在蘇格蘭忍讓保持其領導品牌一般。

目前威雀蘇格蘭威士忌是屬于蘇格蘭地區(qū)最負盛名的HIGHLAND DISTILLERS CO，LTD集團旗下產品之一，目前該集團在中國大陸銷售的產品多為：

威雀蘇格蘭威士忌（The Famous Grouse Scotch Whisky）

金雀蘇格蘭威士忌（The Famous Grouse Gold Reserve 12yr Scotch Whisky）

天威蘇格蘭威士忌（The Famous Grouse Prestige Deluxe Scotch Whisky）

在1999年，Highland Distillers，Remy Cointreau及Jim beam世界三大酒類集團于3月30日宣布將成立一經銷聯(lián)盟合資公司，此一全球性的銷售聯(lián)盟將更奠定威雀蘇格蘭威士忌全球性的領導品牌地位。

根據1998年International Drinks Bulletin調查統(tǒng)計，威雀蘇格蘭威士忌本年度之銷售成長超過10％，排名為全世界蘇格蘭威士忌之一，在蘇格蘭本地為第一品牌，擁有超過20％ 市場占有率；在全英國排名第二，占13％的市場占有率。