松林閣韓國(guó)烤肉創(chuàng)立于1999年，曾聘請(qǐng)韓國(guó)高級(jí)廚師金弘必參與菜品的研發(fā)。總店位于吉林延邊，曾被指定為《媽媽的醬湯》拍攝場(chǎng)地。廣州松林閣韓國(guó)烤肉有兩家分店，遠(yuǎn)景路店人氣最高。 松林閣的菜品非常豐富，在所有肉類菜品中，五花肉最值得一試。它的分量很大，表面撒了些許胡椒，肉質(zhì)厚實(shí)，烤制過(guò)后味道極香，表皮微微酥脆，內(nèi)里不柴不膩，蘸醬后搭配生菜食用風(fēng)味更佳。除了五花肉以外，其他出品味道雖然并不驚艷，但也稱得上正宗，牛五花有類似肥牛卷的口感，極易入味且肉質(zhì)嫩滑。調(diào)味豬排口味微甜，口感飽滿，絕對(duì)是食肉獸們的心頭好。 這家店采用中間烤肉，外圍烤蛋液、芝士玉米粒、洋蔥圈的炭火烤爐，烤盤下的炭堆里藏有一個(gè)飯后甜點(diǎn)——用錫紙包裹住的番薯，軟糯香甜。桌上的小菜齊全，泡菜制品、豆腐、蔬菜、沙拉應(yīng)有盡有，可以免費(fèi)續(xù)加，其中泡菜制品非常入味。 松林閣店內(nèi)環(huán)境干凈敞亮，座位也寬敞舒適，活動(dòng)范圍不受局限，通風(fēng)條件優(yōu)良，完全不用擔(dān)心在就餐時(shí)飽受油煙的困擾。特別的是，這家店還貼心地設(shè)有兒童玩耍區(qū)域，店員也會(huì)耐心地幫顧客烤肉，家長(zhǎng)可以把更多的心思放在照顧孩子身上，非常適合家庭聚餐。