廣州地道的雞煲店很多，但論及裝修時尚且有口味特色的雞煲店，大龍鳳首屈一指。大龍鳳在廣州有三家店面，出品水準相仿，每至節假日飯點，店鋪門口必定是大排長龍的景象。 大龍鳳雞煲的雞肉供貨源自廣州市江豐實業股份有限公司卓味家禽加工廠，是首批冰鮮產品供港的國家指定企業之一，一雞一證，雞肉質量良好且穩定。其雞煲分有干濕兩大類，不僅囊括傳統廣式雞煲，還有創新特色雞煲。口味上囊括了香辣、麻辣、香甜多種口味，種類非常豐富。最新推出的“自定義雞煲”更是其一大特色之一，食客們可以自選煲底口味、配菜，甚至是配料，定制一款最符合自己口味的雞煲。 榴蓮控們必須嘗試一下大龍鳳的招牌菜品——特色榴蓮雞煲，雞肉味道鮮甜，榴蓮口感厚重，看似毫不相關的食材相互碰撞融合，卻能帶來層次漸進的濃郁口感，非常驚艷。這款雞煲里原只榴蓮清晰可見，用量毫不吝嗇，但不足的是吃到后面可能膩感明顯。 如果喜歡傳統口味雞煲，田螺雞煲與椰子雞煲則是最佳選擇，田螺雞煲的湯汁口味微甜，雞肉比較入味，田螺也很大個，沒有腥臭味，而椰子雞煲湯底也帶有甜味，椰味香濃，口味相對清淡。 大龍鳳的餐廳設計曾獲2017年德國iF Design Award的榮譽，裝修以紅黑兩色為主調，融入了鮮明的粵劇元素，披掛戲服高懸在大廳上方，玻璃櫥柜里陳列著精美的頭飾，投影屏上還播放著經典的粵劇片段，風格古樸又不失時尚。 整體而言，大龍鳳雞煲的口味地道，分店基本選址商區附近，交通條件便利，用餐環境相當出色，店員服務質量也還不錯，口碑與人氣值都很高，是廣州吃雞煲的絕佳去處。但其近年來或因生意過旺而導致出品水準不太穩定，雞肉口感干柴的現象時有出現，希望之后會有改善。