廣州白天鵝賓館坐落于廣州市沙面白鵝潭，是一代廣州人心目中最具傳奇色彩的酒店。白天鵝賓館由香港知名企業家霍英東先生與廣東省政府投資合作興建而成，于1983年開業，是中國第一家中外合作的五星級賓館，同時也是中國最為著名的五星級酒店之一。 2015年，白天鵝賓館結束了長達四年的停業裝修，以嶄新的面貌重新回歸大眾視野，繼續書寫酒店的傳奇故事。作為1949年后第一家向平民開放的五星級酒店，白天鵝賓館也是中國改革開放的象征，來廣州的朋友值得去體驗一番。只是酒店位于老城區，經常在新CBD活動的商務客人，會少了一些出行便利。 廣州白天鵝賓館營業30年以來，共接待過40多個國家的150位元首和王室成員，已故國家領導人鄧小平、英女王伊麗莎白二世、美國前總統尼克松、美國前總統布什及夫人芭芭拉、新加坡前總理李光耀等，都曾下榻甚至多次蒞臨白天鵝賓館，布什夫人芭芭拉歸國后還盛贊廣州白天鵝賓館為“世界上最好的酒店”。在白天鵝賓館的到訪名單中，最為人樂道的要數1986年到訪的英國女王伊麗莎白二世，英女王的訪問給當時剛剛打開國門的廣州帶來了不小的轟動，此后英女王訪問時所乘用的勞斯萊斯也被陳列在白天鵝門前，成為白天鵝賓館的標志。 目前重新裝修過的白天鵝賓館繼承了以往的中式嶺南風格，裝修風格典雅華貴，對于看慣了西式五星級酒店的商務客人來說，這是一種全新的審美體驗。酒店擁有520間豪華客房與套房，客房面積從60平方米到90平方米不等，不管是客房數量還是客房面積都傲居廣州前列。房間裝潢干凈簡潔，樸素清雅，均配有行政辦公桌，對于商務出行來說相當便利。行政房與行政套房的格局較為合理舒適，商務風格濃厚，標準房間則相對遜色一些，房間在整體設計上與國際一線五星酒店風格迥異，討不討喜就看個人偏好了。房間窗外即可俯瞰一線江景，沙面版圖和萬國建筑盡收眼底，環境幽靜寧謐。客房價格和其他五星酒店相比較為實惠，標準房最低僅為900元人民幣，行政豪華房的價格多在2300元以內，套房最低也只需2600元。 廣州白天鵝賓館在餐飲上一直保有非常高的水準，目前酒店內有主打經典粵菜的玉堂春暖，其菜式出品一流，是CNPP100排行廣州粵菜館的上榜餐廳，另外還有主打西餐的絲綢之路、兼具多方菜系的風味餐廳、自助餐廳流浮閣、下午茶及酒屋月兔吧以及提供烘焙糕點的美食屋，其出品享譽全城，負有盛名。除此之外，酒店更擁有SPA理療館、戶外游泳池、健身中心和總面積達2500平方米的會議場所，設施比較齊備。
