作為新區老牌酒店自助餐的代表，香格里拉大酒店的咖啡廳一直在蘇州食客心目中占有一席之地，其中菜與甜品的水準在蘇州的自助餐廳中出類拔萃。

餐廳格局方正，入口正中央為甜品區，其余六個開放式廚房沿左側一字排開。這排檔口以中菜打頭，向來中餐底蘊深厚的蘇州香格里拉在這一領域表現優異，款款有滋有味，并且食材運用廣泛，豬腳、蹄髈、鱔魚、魚頭、甲魚、藏書羊肉、腌篤鮮等都可見諸中菜臺面。美中不足的是中菜多依輪次供應，部分菜式錯過一輪后便未必能再次上桌；且不少菜品為醬燒做法烹制，口味偏辛辣厚重，一則味型重復，二則對于自助餐而言口腔負擔過重。

凍食海鮮區域，珍貴海鮮一概欠奉，排面上略顯寒酸；并且和中菜一樣，許多海鮮為輪流供應，如雪蟹腿與琵琶蝦等沽清后便常常由其他海鮮替換。身價不夠，種類來湊，香格里拉仍給予了食客豐富的海鮮選擇，一般有文蛤、白貝、小章魚、皮皮蝦、基圍蝦、琵琶蝦、雪蟹腿、老虎蟹、翡翠螺、青口等，青口有厚殼貽貝與翡翠貽貝兩款，午市自助也有一定的選擇厚度。各款海鮮的新鮮度都比較出色，文蛤、青口等貝類個頭肥潤，更能凸顯口感與味道上的不同質感，不過泥沙未吐凈的情況也非個例。餐廳還有燴海鮮可供選擇，熱燴貝類的口味還算過關。

日料方面，刺身只有三文魚、希鯪魚籽、章魚足及金槍魚等幾款，由廚師現切，基本以三文魚為主，其他幾款補充速度較慢，好在幾款刺身新鮮度都比較優秀。壽司選料普通，種類不算多，口味尚可，其壽司醬油咸度較高，影響壽司食感。普通炸物檔普遍久置，口感發軟，日料天婦羅檔口流轉速度較快，口感相對更好。

香格里拉咖啡廳在西式菜品方面表現不算突出，冷切、奶酪及餐包品相不佳，西餐主食通心粉、意式細面等調味舒適，但面條粉感較重。其燒烤檔輪流供應牛排、小羊排、牛仔骨、烤串、烤魚等，但調味偏重，口味極咸，肉質偏老，整體呈現效果一般。

甜品的榴蓮系列是香格里拉咖啡廳的傳統強項，包括榴蓮口味的布丁、泡芙、奶油、慕斯、蛋糕等，所用榴蓮均為金枕、蘇丹王等優質榴蓮品種，幾乎每款都值得一試，其中榴蓮果殼裝盛的榴蓮奶油更是值回票價。其他甜品則相對粗糙，且大多數口味偏甜。飲品提供果汁鮮榨、軟飲、茶與咖啡，選擇面不多，茶水僅有袋泡紅茶與綠茶可選。

香格里拉咖啡廳的裝潢大面積選用了棕色與紅色，整體色調偏暖，中式元素突出，再加上酒店已有一定歷史，風格不免帶有些許暮氣，中菜區域中央的三個大灶更是令人宛如置身農家樂。餐廳廚房區域并不大，布局比較緊湊，用餐區格局中等，桌位間距不足，過道偏窄。餐廳服務的專業素養一般，難與五星級酒店的標準相稱，但撤盤還算及時。香格里拉大酒店附近停車不算便利，雖然餐廳會提供停車券，但地面與地庫停車都常常車滿為患。餐廳晚市定價268元/位，午市定價208元/位；建議通過官方微信或團購渠道購券并提前1天致電預定，平日午餐價格約為135元/位，周末午餐約為158元/位，平日晚餐約為170元/位，周末晚餐約為200元/位。