“少而精”是柏聯(lián)酒店的特性。22年間僅開辦4家度假酒店，而每一間均位于極佳選址，擁有獨特景致和頂級溫泉，重慶柏聯(lián)酒店便是其經(jīng)典代表。酒店位于北溫泉公園，背倚縉云山，前臨嘉陵江，隱于林木之間，既坐擁山水景致，又享有優(yōu)質(zhì)溫泉，可謂度假酒店中的極致之作。

柏聯(lián)被稱為“鑲嵌在自然里的酒店”，此言不虛。重慶柏聯(lián)由英國著名設(shè)計師John Heah設(shè)計。13幢柚木別墅依山勢而建，隨地形起伏錯落，由柚木棧道和回廊相連。每棟建筑均建造于樹間空地，木道則呈折線形以繞開樟樹，建造過程中并未破壞山林。枝蔓掩映著客房，而大樹穿屋頂而出，酒店宛若生長于山間。繁茂山林包饒著整個酒店，無論身處江邊或山上都無法窺得建筑全貌，頗似隱世秘境。

極佳的位置和設(shè)計造就了絕美景致。每間客房的露臺皆臨江而設(shè)，配設(shè)躺椅，住客可悠然觀賞江水潺潺流淌。房間全景式落地窗則讓翠林竹景與流水風(fēng)光一覽無余，而木制百葉窗與紗幔天窗，又巧妙地引入綠意與陽光。鳥鳴蟬叫和樹枝摩挲的聲響傳入室內(nèi)，為度假之旅增添了幾分山野情趣。酒店視野別有趣味，一面開闊躍動，一面遮掩清幽，山江兩景相得益彰。建筑構(gòu)建精妙絕倫，而室內(nèi)設(shè)計亦是考究出彩。客房采用中式古典風(fēng)格，裝飾多樣，包括舊式火柴盒、柚木家具以及水墨畫等，簡約雅致。

柏聯(lián)擁有31間客房，皆是江景房，分為復(fù)式套房、平層套房、經(jīng)典湯屋和雙臥湯屋四種房型。房間相當(dāng)寬敞，面積最小的經(jīng)典湯屋為80㎡，遠(yuǎn)超絕大多數(shù)酒店。而復(fù)式套房空間最大，共有180㎡，不過空間利用率不高，臥室、露臺、私人湯池和泳池集中在一樓，二樓的客廳使用率不高，因此平層套房更值得推薦。客房設(shè)施齊全，更衣室、保險箱、咖啡機(jī)、小冰箱、音響等皆有配備。

重慶柏聯(lián)酒店選址的絕妙之處不僅體現(xiàn)于景致，也在于溫泉資源。酒店擁有十余處泉眼，所有溫泉皆來自北溫泉的天然泉水。重慶的溫泉級別已經(jīng)達(dá)到世界級，在2012的世界溫泉及氣候養(yǎng)生聯(lián)合會上，重慶被授予“世界溫泉之都”的稱號。而北溫泉更是重慶的頂級溫泉，其水質(zhì)純凈、溫度適宜、鈣含量居于重慶溫泉之首，泉水品質(zhì)可見一斑。酒店溫泉出水溫度為35°C－37°C，接近人體體溫，泉水日流量5600多噸，屬弱堿性硫酸型中性礦泉，無色無異味。每間客房露臺均設(shè)有獨立湯池，配有浴鹽花瓣等，露臺湯池觀景視野佳，而竹木的遮掩則更增私隱之感。追求獨特體驗的顧客不妨前往露天園林中的泉池，四周綠植環(huán)繞，池體由火山石、香柏木等構(gòu)成，有幾分森林中泡泉之感。園林溫泉對外開放，柏聯(lián)住客和非住客均需收費，前者的費用稍低于后者。不少顧客對此詬病不已，認(rèn)為園林溫泉設(shè)在酒店內(nèi)部，卻需與非住客共享，而且數(shù)千元的房費竟不包括公共溫泉的使用費，令人咂舌。

溫泉之外，Spa水療、茶道、瑜伽等同為柏聯(lián)提供的休閑項目。配套設(shè)施在豐富度和專業(yè)度上較排名第二的悅榕莊稍遜。服務(wù)方面，每一間客房有專門的管家提供服務(wù)，園區(qū)內(nèi)有電瓶車接送，服務(wù)人員全程陪同，整體服務(wù)水平較高。柏聯(lián)位置偏僻，出外就餐不便，住客多在酒店內(nèi)餐廳用餐。所有住客都贈送早餐一份，可選擇自助或單點，味道尚可，但種類過少，僅有數(shù)種食物可選。此外，酒店設(shè)有日式鐵板燒和中餐廳，口味中規(guī)中矩，且同樣存在菜式偏少的問題，總體餐飲水平與五星級酒店的稱號不符。