2016年中國水產產量增幅超過4%,凈增量高于豬肉,家庭需求增長是其主要成因。得益于線上銷售模式的普及,某家龍頭企業就因引入線上營銷模式而使半年度業績猛增7倍。與其它地區相比,北京居民更關注線上水產。其實京城內有很多線下批發市場值得關注,品類非常豐富,也比多數線上渠道更為廉價。
各水產市場產品雷同,主營產品基本為淡水魚、蟹,龍蝦、扇貝、帝王蟹、三文魚、梭子蟹、花甲、面包蟹、小龍蝦、生蠔、斑魚、象拔蚌、皮皮蝦等也有所涵蓋,通常規模大者品類更全??梢粤粢馇拔奶岬降?ldquo;農副產品批發市場”,此外,基于規模、地緣優勢,大紅門、四道口的水產市場也被收入本清單。
大紅門京深海鮮批發市場
由二商集團和深圳市布吉海鮮市場有限公司合資興建,共設800多攤位,是北京四環內最大的水產海鮮類專營市場。2016年京深海鮮銷量超過20萬噸,商家已在二層增設線上電商提供送貨服務,不愿烹飪的消費者也可在3F海鮮加工區就餐。更為推薦線下購買,自行加工,從報價來看您能省下一筆不小的開銷。京深海鮮批發市場有升級改造計劃,但主要針對非水產類商戶,升級后會增建更多的停車場。
地址:北京市豐臺區南頂路
主營:蟹、貝、魚
四道口水產批發市場
是海淀區最大的水產市場,隸屬于二商集團,主營冷凍水產、干貨批發業務。市場總占地面積為45000平方米,但只有1/3用于銷售經營,其他區域為倉儲區和停車場。四道口水產批發市場不僅服務北京市,還覆蓋華北、東北、內蒙古等多個地區,并且與緬甸、朝鮮的水產公司有業務往來。2003年大鐘寺農貿市場開始動遷,100多家商戶入駐四道口水產批發市場,豐富了該市場的鮮貨品類。銷售額大部分為凍品、干貨所貢獻,鮮貨水產體量與京深海鮮批發市場完全不在一個數量級。市場周邊涉及棚改動遷,推薦從西側入口進入,鮮貨水產區位于西北角。
地址:北京市海淀區四道口路1號(近文林大廈)
主營:魚、螃、貝
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