左岸商業街

位于金雞湖西邊的左岸商業街是蘇州工業園區的中心，這里商務繁忙，聚集著大量的年輕白領。走在街頭，雖沒有觀前街那般的熱鬧氣息，但各路美食并不缺少。

大拇指龍蝦

大拇指龍蝦是蘇州頗有名氣的小龍蝦連鎖餐廳。它選用江蘇當地的小龍蝦，小龍蝦旺季每天到貨一批。大拇指堅持人工刷洗、剪頭、去蝦胃、去蝦線的操作。除了冰鎮的口味外，其他的小龍蝦皆會簡單地過一次油炸，這也是大拇指小龍蝦蝦殼普遍較脆的原因，剝蝦很方便。以前的冰鎮小龍蝦選用完整小龍蝦進行泡制冰鎮，現在大拇指可能是為了提高效率而統一處理，其小龍蝦也是剪頭、去蝦尾、去蝦線，較為少見。餐廳共有6種小龍蝦口味：蒜泥、十三香、椒鹽、香辣、冰鎮、火焰。前4種按照上一段提及的規格、分量點餐，價格是統一的。而冰鎮、火焰只有極品、御品的規格，且只有2斤/份可選，價格相對其他四種會貴上一些。

豐茂烤串

若以出品穩定、干凈衛生的標準看齊，豐茂烤串絕對是蘇州燒烤最為穩妥的選擇。究其成功的原因，歸功于對食材質量及用戶體驗的高度關注。自建肉羊牧場、自研電熱烤爐、制定標準化烤串工序、及培育店員烤串技術等做法，是豐茂公開的秘密。現穿羊肉串、羊肉大串及烤羊排，款款肉香飽滿、鮮嫩不膻，食材優勢不言而喻。一以貫之的牛、豬、禽肉制品也是豐茂的實力見證，精品牛排串厚實均勻，口感扎實；五花肉串皮韌肉脆，油香滿嘴；麻辣雞爪骨脆入味，鮮辣充盈，雷區鮮少。無奈的是，餐廳生意過于火爆，不及飯點便門庭若市，建議錯峰前往。

大龍燚

大龍燚是來自成都的地道川式火鍋。它并不會為了迎合當地人口味，而將鍋底味道改良，只在辣度和麻度上做了部分降低，因此，在蘇州吃到的味道與成都當地差異不大。大龍燚的紅湯鍋底中除了有郫縣豆瓣醬、多種香料，還加入不少二荊條辣椒，二荊條的辣度雖然不及朝天椒和滿天星，但色澤紅艷，椒香味濃郁，這也是許多顧客覺得大龍燚嗆辣味較濃的一個原因。不過對于蘇州食客而言，口味純正的紅湯鍋可能過于重口，建議點選微辣就好，若是想緩解辣味，也可選擇菌湯鴛鴦或番茄鴛鴦兩種鍋底。

頑啤Naughty Beer

頑啤是蘇州規模最大的連鎖精釀瓶子店，店內提供百余款精釀瓶啤和六款生啤，其中六款生啤表現平平，以科羅娜和福佳白這樣的工業拉格為主。艾爾藥劑師的沙哈林野菌艾爾是店內一款較為小眾的優質瓶啤，它因加入了乳酸菌而風味獨特。這款酒呈乳黃色，酒業略顯渾濁。它的香氣層次豐富，霉香、野菌、話梅的味道相互交織。厚實的酒體在入口后顯得十分綿密，少許甜味在掠過舌尖后就被酸味取代，各種果酸混雜著乳酸菌的味道。回口仍以酸甜為主，帶著一絲的澀感。

羊蝦將

夏吃蝦，冬吃羊，蝦和羊都是夜宵菜單上的常客。羊蝦將是一家主打小龍蝦的餐飲鋪子。來自盱眙的小龍蝦先被放置于水槽中，吐出一定的泥沙，然后進行涮洗，最后再放回清水中直到廚師取出烹飪。它家的招牌菜式——頂級冰鎮龍蝦是主廚的得意之作，烹飪好的小龍蝦會放入秘制湯汁醬料中至少3個小時，其中的冰塊讓蝦肉變得非常緊致。雖然干冰和冰塊的配合會稍顯俗氣，但其水準之上的菜式表現依舊值得肯定。

左庭右院

江南人對于牛肉火鍋的認識基本來自于近些年潮汕館子的風靡，左庭右院就是一家牛肉火鍋品牌。它的牛肉供應鏈具有一定的優勢，在收購牛犢、養殖、加工、配送、到店銷售的幾個步驟已有自己的一套標準流程。左庭右院非潮汕本土出身，在鍋底選擇上給予了食客很高的自由度，除了傳統口味的牛骨原湯鍋外，還有秘制牛雜鍋、巴馬泉水鍋、牛骨番茄鴛鴦鍋、鮮牛雜鴛鴦鍋、特色牛腩鴛鴦鍋可選。其中的鮮牛雜鴛鴦鍋由總廚研制，官方宣稱適合所有人群，但我們更推薦萌新食客嘗試傳統口味，開涮之前喝上一碗盛放些許芹菜粒牛骨清湯，既開胃也滿足了一種“潮汕儀式”。左庭右院的湯底鮮味十足，不過過多味精的使用也容易讓食客感到口渴。需要提出的是，左庭右院的這家蘇州中心店僅營業至晚間十點，夜貓子食客務必注意時間。

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