甘家寨/高新商圈
甘家寨是高新區規模較大的城中村，每當夜幕降臨，各路美食攤販的叫賣聲四起，每個巷子都人頭攢動。在甘家寨的夜市上，不僅有當地的特色美食如肉夾饃、羊肉泡饃等，還有一些如燒烤、串串等廣受歡迎的夜宵必備品類。除附近居民之外，附近的上班族以及高校學生也都是甘家寨夜市的常客。隨著規模的擴大以及人氣的提高，不乏居住在其他片區食客大老遠驅車前來覓食。
餓狼串說牛肉串串
如果在熱鬧西安的夜晚餓蟲作怪，碰巧你還是牛肉的忠實擁躉，那么餓狼串說牛肉串串是你絕對不能錯過的美食店。牛肉無疑是餓狼傳說的最大特色，不管是味道還是種類都堪稱一絕。食客可以選擇經典的香菜牛肉、折耳根牛肉、芹菜牛肉，也有諸如薄荷牛肉、豇豆牛肉、仔姜牛肉、菠蘿牛肉等創新牛肉品類。薄荷牛肉麻辣清涼，菠蘿牛肉酸辣辛香，豇豆牛肉則酸咸可口，而折耳根牛肉味道有些沖鼻，首次嘗試的食客可能會有稍許不適。各種各樣的牛肉搭配紅湯牛油鍋底，讓食客大呼過癮，口味比較清淡的食客還可以選擇三鮮、菌湯或者番茄鍋底，味道同樣鮮美。店鋪裝修風格與店名相呼應，以“狼”為主題元素設計，店內桌椅擺放間隙大，座位寬敞，整體整潔明亮。
重慶渝味曉宇火鍋
舌尖2這部網紅美食紀錄片讓曉宇也成為了網紅火鍋餐廳，很多食客沖著名氣來曉宇一探究竟。高新店的位置非常好找，到附近就可以早早聞到香味。曉宇火鍋的門店都營業至凌晨，在西安寒冷的夜晚逡巡至曉宇火鍋，掀開厚厚的棉布門簾，更加濃烈的火鍋香味撲面而來。麻辣牛肉、稻田毛肚、火鍋面筋是其招牌菜。麻辣牛肉覆蓋著密密麻麻的辣椒面頗有視覺沖擊力，入口鮮嫩飽滿，辣味強勁。稻田毛肚選取瘤胃最細嫩的葉瓣部位，下鍋后燙煮8-10秒，鮮嫩爽脆。除此之外，千層肚、嫩牛肉、鴨腸、黃喉、現炸酥肉、干貢菜等食材品質新鮮，處理細致，菜品質量相當出色。店內裝修風格古色古香，服務人員周到有耐心，點單、上菜、加湯及時，但人手不足，高峰期響應速度有所下降。
同福龍蝦
小龍蝦可謂看球必備美食，喜歡熬夜看比賽的球迷一定有邊剝著龍蝦殼邊為主隊助威的熱血經歷。同福龍蝦是西安數一數二的龍蝦餐廳，其小龍蝦全年不斷供，這一點實屬不易。餐廳現共有8種小龍蝦菜式，其中熱度最高的是冰鎮飄香龍蝦以及冰鎮清香龍蝦，兩者皆用酒腌制數小時而成，清淡爽口。相比冰鎮口味，其他小龍蝦菜式表現則相對平淡，但仍舊值得嘗試。酸菜小龍蝦的搭配特別，酸甜可口；火爆龍蝦火辣味十足，十分開胃；蒜蓉龍蝦的處理則較為粗糙，不建議選用。除了小龍蝦之外，地鍋茄子也可一試。地鍋茄子由地鍋餅與中間的油燜茄子組合而成，非常可口。
賈記秦川串串火鍋
賈記秦川串串火鍋帶有著自身的西安特色。賈記秦川的牛油鍋底辣味有余但麻味不足，雖然味道濃郁有加，但還是欠缺了勁道。賈記秦川的菜品較為豐富，其中千層肚是其招牌菜式。千層肚又叫牛百葉，口感相較毛肚而言更為綿軟，加入滾燙的鍋底中涮上幾秒，千層肚與湯底中的調料混合，加上香油蘸料，麻辣入味。除了千層肚，賈記秦川也有西安串串、火鍋店必備的現切牛肉、羊肉，其份量足，肉質新鮮，都值得一試。賈記秦川門店可營業至半夜2點左右，但冬季會出現提早結束營業的情況，想要宵夜的顧客建議提前確認最后接待時間，以免撲空。
椒香火辣老成都傳統串串香
椒香麻辣為食客提供了冷鍋與熱鍋兩種選擇，但是冷鍋串串風味更佳，也是該店的主打品類。椒香火辣最為特色的菜品并非串串，而是椒香大寬粉。寬粉煮的恰到好處，軟而不爛，配上濃郁的辣湯以及爽口的豆芽，風味獨特。除此之外，杠上腦花、糾結千層肚、麻辣鴨血也都是店內的招牌菜品，口感在線。椒香麻辣的夜市非常火爆，通常都需要等位，不喜歡排隊的食客可以提早抵店。
