呷哺呷哺餐飲管理有限公司，成立于1998年，火鍋十大品牌，源自臺灣，北京市著名商標，其新穎吧臺式就餐形式和傳統火鍋的結合廣受歡迎，北京超人氣吧臺式小火鍋
呷哺呷哺源自臺灣，1998年在北京創立，其新穎的吧臺式就餐形式和傳統火鍋的完美結合，開創了時尚吧臺小火鍋的新業態。呷哺呷哺始終秉持“一切以顧客的核心利益為考量”的經營理念，通過17年的不懈努力，呷哺呷哺于中國八個省份的31個城市、以及三個直轄市擁有超500家直營餐廳，遍布北京、上海、南京、天津、哈爾濱、沈陽、蘇州、無錫、常州、濟南、石家莊、廊坊、秦皇島、張家口、淄博、太原、鄭州、武漢等城市（截至2015年6月30日）。從2009年起，呷哺呷哺一直位列“中國餐飲百強企業”；從2011年起，呷哺呷哺榮獲諸多榮譽稱號。
2014年12月17日，呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司于香港聯合交易所有限公司主板隆重上市，股份代號520。
