知名黃酒品牌，創于1993年，山東省著名商標，山東省名牌產品，其發酵原汁壓榨酒享有盛譽，老酒含有豐富的氨基酸/碳水化合物/維生素及礦物元素

山東即墨妙府老酒有限公司是中國北方傳統黃酒生產企業，公司創建于1993年，現占地200畝，擁有員工367人，技術人員30余名，年發酵能力1萬噸，灌裝能力2萬噸，現有總資產2.7億元，其設施、設備水平、生產規模和產品質量在我國北方處于領先地位。

企業發展中始終遵循“質量是企業發展的命和本，傳統是企業進步的根和基”的原則，以四千年釀酒文化和三千年“古遺六法”工藝為發展支撐點，精心打造北方傳統黃酒“妙府老酒”品牌，企業先后通過ISO9001:2008國際質量管理體系、ISO14001:2004國際環境質量管理體系、ISO22000:2005國際食品安全管理體系、GB/T19630-2011有機認證，OHSAS18001職業健康安全管理體系,是全國首批獲“QS”認證企業。企業在內蒙、遼寧、吉林有十七萬畝黍米原料基地，建立了綠色、無公害、安全生產鏈。

企業于2004年11月28日通過全國黃酒專家論證，被確立為北方黃酒的優秀代表，先后被選為中國釀酒協會理事單位，中國釀酒協會黃酒分會常務理事單位，中國黃酒協會副會長單位，中國黃酒協會副秘書長單位，山東省食品協會理事單位，山東省葡萄與葡萄酒協會副會長單位。妙府老酒在全國黃酒行業2005年度質量檢評中列國標黃酒半甜類第一名，自加熱老酒獲得國家實用專利，功能性老酒獲國家發明專利，妙府老酒先后被授予“北方黃酒的優秀代表”、“山東名牌”、“山東省著名商標”、“中國歷史文化名酒”、“山東省食品衛生A級單位”、“中國食品安全示范單位”、“全國食品行業落實科學發展觀創新試點企業”、“全國食品工業優秀龍頭食品企業”、“山東省輕工成長型先進企業”、“中國食品工業質量效益獎”、“2007年至2008年度食品工業科技進步優秀企業”，被中國釀酒工業協會評為“釀酒行業AAA級信用企業”，被中國商業聯合會評為“中國商業AAA級信用企業”、“青島市敬老企業突出貢獻獎”、“中國能源環保示范單位”、“全國企業孝德文化推廣示范單位”等榮譽稱號。由妙府主要參與和制定的《黃酒》國家標準發布，并且妙府老酒在國家抽檢中未檢出任何添加劑， 2008年妙府老酒傳統釀造工藝被列入青島市非物質文化遺產保護名錄，2009年妙府老酒和妙府基地黍米在全國黃酒行業率先通過國家有機產品認證。