來回咖啡館在廣州名氣不小，每天會有不少人在這里度過安逸的下午。 來回咖啡目前用的都是進(jìn)口熟豆，在2017年內(nèi)將開始自家烘焙生豆。熟豆的購買渠道都是國際知名烘焙廠，有Blue Bottle、Stumptwon等。進(jìn)口的熟豆不僅用于制作咖啡，還在店內(nèi)銷售，其中包括危地馬拉拼配、哥倫比亞拼配、巴新阿魯沙、埃塞俄比亞耶加雪菲，以及店內(nèi)首推的洪都拉斯加瓦。這款咖啡豆由國際大師Tim Wendelboe經(jīng)營的咖啡館出品，巧克力味道中帶有綠茶與香料味，是廣州少有的北歐風(fēng)味咖啡。就價格而言，來回的精品咖啡價格比較便宜，在30元上下，店長說這也是為了將精品咖啡介紹給更多人。 除了精品咖啡，來回的名氣也源于店內(nèi)的鎮(zhèn)店之寶——價值20萬元的貝澤拉三頭復(fù)古精英咖啡機(jī)。每周六來回都會舉辦分享活動，參與者可以在咖啡師的指導(dǎo)下操作這臺咖啡機(jī)中的“勞斯萊斯”。 來回咖啡隸屬于一家文化傳媒機(jī)構(gòu)旗下，與很多廣州青年藝術(shù)家合作，在咖啡館中定期展出不同畫家的作品，還會舉辦小型藝術(shù)展。除了幾幅畫作，咖啡館內(nèi)外以水泥灰為基調(diào)，顯得格外簡潔。咖啡師們也不吝嗇于回答顧客關(guān)于咖啡的各類問題。 目前，來回已經(jīng)將主店對面的房間改造成了吸煙區(qū)，你可以在那里體會煙草配咖啡的愜意。