沙面北街54號(hào)，曾經(jīng)是一家名叫“泰珍牛橋”的泰國(guó)菜館。該菜館將泰式與粵式兩種風(fēng)味自然融合，出品很受歡迎，常常要排隊(duì)等位。2013年，該店搖身一變，成為只做素食的“心自在”，它將泰國(guó)菜和素菜結(jié)合，突破了傳統(tǒng)的寡淡，已成為深受年輕一族喜愛(ài)的新興泰式風(fēng)味素菜館之一。 心自在素食館出品從擺盤到價(jià)格都比較“隨意”，走的是家常便飯的路線。大至食材，小至香料都是泰國(guó)進(jìn)口，就連餐桌椅都是從西藏運(yùn)過(guò)來(lái)，極富特色。人氣之選——黑松露松茸原汁燉湯，用密封手法燉煮，鮮甜濃郁，兩人點(diǎn)一個(gè)燉盅即可。另外，黃咖喱素菇丸與芒果魚(yú)也是該店的招牌菜，用蘑菇粉做成的素菇球，無(wú)論外形、還是口感和味道都和肉丸非常相像，咬開(kāi)丸子后濃濃的芝士涌出，夾雜著淡淡的芥末味與椰奶味，非常開(kāi)胃。芒果魚(yú)的形狀賣相都和真的魚(yú)無(wú)異，其實(shí)是由紫菜和腐皮制作而成，口感很特別，但甜度稍高。 原是泰國(guó)菜館的“心自在”在裝修與菜式上都保留了泰國(guó)元素，同時(shí)店主還專門從西藏采購(gòu)了一大批桌椅布置。入到店內(nèi)，可聞到淡淡的檀香味，環(huán)境清凈舒適，且平時(shí)也有不少外國(guó)人會(huì)選擇在此就餐。這里的侍應(yīng)訓(xùn)練有素，服務(wù)體貼周到，來(lái)吃過(guò)飯一定會(huì)留下深刻印象。 值得一提的是，該店一直支持外送服務(wù)，且持老人證的長(zhǎng)者，可以打8.8折，同時(shí)餐廳還提供少量停車位，先到先得。