如今很多年輕人都覺得喝茶是老一輩才喜歡做的事情,然而在東山街卻有三位“90后”將茶飲消費與年輕人的自在隨性結合起來,他們傳承了20余年的瑞豐茶業口碑,打造出一家新式茶館——TEA+。其最特殊的地方在于白天供應茶與咖啡,晚上則化身為酒吧,為客人提供各式雞尾酒飲品。 一走進茶館,映入眼簾的是瑞豐上茶的牌匾,上面擺放了瑞豐各種的茶葉。瑞豐上茶已經有近30年的歷史,在云南西雙版納有著自己的茶田,老廣州都知道瑞豐上茶有著毋庸置疑的好品質。與普通茶館需要茶藝師沖泡的繁瑣步驟不同,TEA+更像是一家咖啡廳,顧客只需要在吧臺點餐,就能得到的一杯醇香的原葉茶。 該店原葉茶的名字也很特別,例如“豪門夢”就是一款來自安徽祁門的“紅茶皇后”,祁門紅茶是紅茶中的極品,也是英女王和王室的至愛飲品。“野放老白”來自福建的老壽眉,是一種白茶。“蜜香單叢”來自潮安的鳳凰山區,喝下去帶有明顯的甘薯甜味,口感甚好。而除了這些茶外,TEA+還會售賣一些在外很難品嘗到的原味茶和冰茶。據店長透露,來店里喝茶的大多都是年輕人,反倒是老人喜歡喝咖啡。除此之外,這里也提供蛋糕、曲奇、薯條、堅果等食物,種類豐富,選擇多樣。 TEA+的裝修風格以墨綠色為基調,保留傳統的特點,把現代的裝修風格與其融為一體。TEA+共有三層樓,二樓是一個匠心獨具的小茶室,主要選用傳統家具,還有一套套完整的茶具,可以租辦團體活動,一邊品茶,一邊聊天。而TEA+的三樓則是一個露天平臺,客人也能在這里燒烤,但需要提前預約和自帶設備,該店僅提供場地和酒水。 東山是文藝青年的聚集地,在此喝茶,客人不僅可以翻閱書籍、向茶藝師了解茶文化,而且每個周末還有電影放映時段,在這里也許能找到與你同好之人。