2010年，雁棲湖生態景區被確立為“國際會都”項目，將承擔2014 APEC峰會，北京市再添一張城市名片。日出東方凱賓斯基酒店則憑借與峰會LOGO相似的扇貝造型，成為了名片中的名片，是京郊度假的絕佳選擇。 度假酒店一定要有優越的周邊配套，日出東方在此方面占盡優勢。酒店所在的雁棲湖在2002年被列入國家AAAA級景區，湖泊三面環山，既遠離水泥森林，又不見宮廷樓閣，是不可多得的世外桃源，碧水藍天、紅螺寺的繚繞香火都盡收眼底，能見度良好時，長城輪廓依稀可見。這些景色都在酒店北側，北方是最佳觀景方向。南向景色也不錯，酒店建筑高度接近百米，足以遠眺華北平原，同樣需要良好的能見度，似乎秋季才是下塌酒店的最佳時節。秋季入住的另一項福利是湖畔樹景，在“國際會都”項目中，建設方加植了多種彩色樹種，其絢爛多彩的景色吸引了不少攝影愛好者。 北京有很多建筑推崇外形標新，日出東方在求新的同時也體現出實用性。酒店的橢球造型使每間客房格局各異，但普通房中，近2/3的房間都是湖景朝向，非常貼心。設計方選用了美觀卻不便設窗的玻璃幕墻，作為彌補，屋內加設有通風槽，春、秋季可保自然通風。燃氣機組能進行冷、熱聯產，盛夏、寒冬時盤管冷氣、地暖供熱不在話下。這種樓宇內分布式能源站設計在國內尚屬首例。酒店內在冬、夏兩季雖然不能使用通風系統，但店方能提供空氣凈化器，這種服務在京郊不太多見。 日出東方共設6間常用餐飲廳吧，蘭香閣有川、粵、淮陽各類風味佳肴，包廂則采用隔音設計，私密程度屬于上程。西餐廳采用開放式廚房，即使飽腹前往，也難免胃口大增。怡景餐廳位處21層，觀景性能最佳，其菜式偏屬家常風格，景致宜人但性價比偏低。日出東方早餐精致，品類非常豐富，在京郊各酒店中名列前茅。對比之下，晚餐的選擇余地則不寬裕，測評中只有3間餐廳開放，店方主打的怡景景觀餐廳只有十多種主菜，略顯遺憾。 作為星級酒店，水療、按摩必不可少，其收費為約為700元，但考慮80分鐘的時長，倒也并非天價，這一項目最好提前預約。酒店內的健身中心是免費項目，除了常見的25米泳池、健身房和瑜伽室，還另設有按摩池和兒童泳池，健身中心在晚間10點后會關閉，有意使用可在入住前向前臺進行登記。 親子項目逐漸成為酒店必備屬性，日出東方相應推設兒童樂園。樂園與超市門口的兒童區設施相似，但店方組織的主題游戲深受小朋友和家長們歡迎，順利讓兒童樂園成為了酒店里分貝最高的區域。消費者不必擔心噪聲問題，兒童樂園在晚間6點左右關閉，并且周一、周二不會對外開放。家長們無需氣餒，既然來到了雁棲湖景區，享受戶外碧水藍天才是良策。店方提供自行車租借服務，通常每小時租金會超過50元，4人自行車是家庭旅行的觀光神器。 日出東方凱賓斯基坐擁優越的自然風光，其客房設施非常卓越，餐飲項目也優于不少商務五星酒店。APEC峰會是酒店誕生的主要成因，日出東方在峰會之后依然保持了不錯的活力。酒店在2016年成功入選《新旅行》“中國必住酒店TOP50”榜，2017年又圓滿承接了“一帶一路”峰會。營業剛滿三年的日出東方正處黃金期，是京郊度假最佳選擇，我們期待凱賓斯基完善酒店的服務，許多項目的開放時間并不固定，這對顧客產生了一定困擾。需要注意，日出東方雖然位于成熟景區雁棲湖，但周邊依然缺乏便利店、超市，其附近的醫院也規模較小，推薦驅車前往該地。