如果以韓國(guó)食客比例高低，來作為衡量韓餐是否正宗的標(biāo)準(zhǔn)，中天湖畔廣場(chǎng)一眾的韓國(guó)料理想必會(huì)直接拔得頭籌。中天湖畔廣場(chǎng)周圍有一片韓國(guó)居民聚落，高密度分布著韓國(guó)商品超市、菜市場(chǎng)和各類韓國(guó)小吃、快餐、烤肉。不過這里的韓餐對(duì)口味和食材精致度要求不高，也沒什么特色，更多是一種家常而實(shí)惠的選擇。

正一品是其中口碑最堅(jiān)強(qiáng)的老店，原店位于左岸商業(yè)街，后搬到中天湖畔廣場(chǎng)二樓的甬道盡頭，店鋪面積小了許多，也取消了之前標(biāo)志性的鍋蓋烤肉。店里目前默認(rèn)自主烤肉，服務(wù)員在上肉時(shí)不會(huì)指點(diǎn)各種肉的烤制時(shí)間，該翻面時(shí)亦不會(huì)提醒，即使烤焦要求換燒烤盤也百般不樂意，因此食客最好主動(dòng)詢問。黑豬五花肉是正一品一直以來的招牌，肥肉部分較多，烤時(shí)需自己手動(dòng)剪成小塊，烤好后風(fēng)味鮮濃，只是不夠嫩，較費(fèi)牙口。調(diào)味牛肋條腌制口味偏甜，但醬香豐郁，甜度不輕浮。整體口味尚可，蘸鹽食用最佳，不過依然不夠滑嫩。

店內(nèi)受歡迎的不止烤肉，鐵板魚籽也常被推薦。這道菜將魚籽和魚白一起高溫猛烹，魚籽細(xì)密的顆粒感遇上呈膠狀滑膩口感的魚白，食感玄妙而欲罷不能。而未搬店以前的不少經(jīng)典菜式，食客普遍反映水準(zhǔn)下滑嚴(yán)重，如海鮮餅，原先是餅厚料足不油膩，現(xiàn)在過于濕軟，表面發(fā)黑，海鮮也難覓其蹤；奶酪玉米比例把握不當(dāng)，過甜或過干的情況輪番發(fā)生；石鍋拌飯鍋不熱，導(dǎo)致米飯無法產(chǎn)出滋啦啦的飯焦，也失去了這道飯的靈魂。

不止是正一品，中天湖畔廣場(chǎng)周圍的馬浦家、本家、太陽等韓餐都比較馬虎。這些店的意義在于，讓周圍的韓國(guó)人或延邊人有一方共敘鄉(xiāng)愁之地，自帶天然流量，當(dāng)然對(duì)肉品或服務(wù)質(zhì)量不會(huì)有更多打磨。來到這邊，隨便進(jìn)哪一家韓餐，味道不會(huì)很差，但也沒有更多驚喜。在此只對(duì)歷史最久的正一品進(jìn)行上榜詳述，其余便不再占用篇幅。