餐廳位于金奧費(fèi)爾蒙酒店37層，雖以扒房自居，但所供餐食未向扒類(lèi)傾斜，矩陣與高端西餐廳大致相同，品質(zhì)亦以穩(wěn)健著稱(chēng)，是南京最值得到訪的西餐廳之一。

與第一名洲際綠地云端餐廳相仿，餐廳牛排同樣引進(jìn)自澳洲金獎(jiǎng)牧場(chǎng)斯道克亞德Stockyard，頂級(jí)牛排則由KIWAMI9M+級(jí)和牛西冷（Sirloin），及冰鮮和牛8M+級(jí)牛里脊（Tenderloin）擔(dān)綱，索價(jià)分別為10g/46元及10g/54元。次選推薦澳大利亞黑安格斯牛排精選西冷、肉眼（rib-eye）、里脊及T骨四款，品質(zhì)則在M5等級(jí)左右。制作方面，牛排出品熟度穩(wěn)定，除戰(zhàn)斧牛排外默認(rèn)僅用鹽巴及黑胡椒調(diào)味，以保留牛肉真實(shí)滋味。

主菜部分值得關(guān)注，提供銀鱈魚(yú)、和牛牡蠣、草飼羊排及蒜蓉老虎蝦等多道經(jīng)典美食，制法與食材搭配均遵循西式傳統(tǒng)，出品扎實(shí)。湯品推薦加拿大龍蝦濃湯，采用波士頓龍蝦、刁草（蒔蘿）及檸檬油文火熬成，蝦肉鮮香被悉數(shù)帶出，口感咸香。甜品則有香草燉蛋、芝士蛋糕、山胡桃布朗尼及提拉米蘇等多款選擇，其中Baked Alaska“冰火兩重天”以紅絲絨蛋糕、漿果醬為原料，上桌時(shí)澆淋紅酒引火點(diǎn)燃形成“火山”狀，兼具視覺(jué)與味覺(jué)沖擊。

餐廳環(huán)境典雅有致，以椰褐、駝色雙色支配格調(diào)，并引入玻璃壁櫥、鐵藝燈飾及木藝天花烘托氛圍，觀感深沉復(fù)古。服務(wù)則偶有熱情不足的弊端，部分服務(wù)員態(tài)度冷漠、面色嚴(yán)峻，表現(xiàn)與餐廳調(diào)性不相匹配。

目前平日餐廳上座率不高，但沿窗席位較為搶手，建議提前1-2日預(yù)定。用餐無(wú)須額外支付服務(wù)費(fèi)。