觀音橋是重慶的熱門商圈，交通便捷，不少轟趴館也設在此處，十一杠是其中的精品，娛樂設施類型多樣、硬件條件良好，博得不少轟趴客的青睞。
十一杠采用北歐簡約風格，裝潢以灰冷色為主，窗戶少，為封閉式結構。光線不足，且裝修和燈光皆為深色調，導致十一杠環境昏暗，令部分顧客不適。場館為雙層建筑，一樓大廳中央為就餐區，放置了背景墻、長桌、投影儀和音響。非用餐時段，餐廳能作為小型會議室，也可挪去餐桌，改造為簡易舞臺。除了餐廳，一樓另有游戲機和娃娃機等器械，娃娃機成功率比商場高出不少，常給顧客帶來成就感。二樓設置了VR室、電影房、KTV，還有桌球、麻將、德州撲克、體感游戲等，娛樂項目相當豐富。轟趴館的娛樂活動雷同，但對設備投入不同，效果差異也大。十一杠在硬件上毫不馬虎，KTV和電影房均使用JBL音響，音質出色，而VR設備則為HTC VIVE PRO，品質上佳，硬件實力高于多數轟趴館。
同重慶多數轟趴館一樣，十一杠也承辦主題派對，提供場地裝飾、活動策劃等服務。對比趣轟趴、5彩空間等承接主題活動的轟趴館，十一杠的大廳面積稍小，人群集中在大廳進行團體活動時，有局促之感。十一杠更適合人數較少的派對聚會。不過，十一杠的功能區分隔更加清晰，且娛樂設施齊全，硬件條件高于業界平均水平，顧客可視情況進行選擇。
十一杠共設兩個場次，午場是10點到16點，晚場則從18點到24點，不供留宿。顧客需要提前預約，十人起訂，不可自帶酒水，否則加收百元以上的服務費。十一杠周一到周四收費約110元/人，周五到周日則定價約150元/人，此費用不含正餐，但包括飲料、水果和零食。在場館內就餐的顧客可選擇外賣，或由十一杠提供江湖菜，分為50、80和100元三個餐標。
