
中餐廳行業(yè)知名正餐品牌,成立于1987年,國(guó)內(nèi)頗大的中高端中餐正餐連鎖餐廳,主推粵菜及上海特色佳肴的連鎖餐廳
公司的自創(chuàng)品牌有:為中高端顧客提供富有上海特色的佳肴的“上海小南國(guó)”(Shanghai Min)。在格調(diào)高雅的公館式環(huán)境中提供粵菜及滬菜佳肴的“慧公館”(Maison De L'Hui)。以在時(shí)尚閑適空間中呈獻(xiàn)海派點(diǎn)心美食理念的第三個(gè)品牌“南小館”(the Dining Room)。
除了自創(chuàng)品牌,小南國(guó)還還引進(jìn)了許多優(yōu)秀的的國(guó)內(nèi)外餐飲品牌。包括:與日本知名高人氣餐飲連鎖集團(tuán)“俺の株式會(huì)社”合作開設(shè)的米其林名廚“俺の”系列餐廳。引進(jìn)香港首間提供自家烘焙精品咖啡的連鎖餐廳Pokka Café。引進(jìn)由享有“美國(guó)加州第一名廚”之稱的奧斯卡主廚、美式餐飲傳奇人物沃爾夫剛?帕克開創(chuàng)的WOLFGANG PUCK餐廳。與Schussler Creative, Inc合作引進(jìn)開設(shè)在主題樂(lè)園的正餐餐廳The BOATHOUSE。與90后年輕創(chuàng)業(yè)者合作開設(shè)為消費(fèi)者提供經(jīng)典港式飲品的米芝蓮奶茶品牌等。
小南國(guó)集團(tuán)于1987年成立于上海,小南國(guó)餐飲控股有限公司董事局主席王慧敏是“小南國(guó)”品牌的創(chuàng)始人。旗下投資業(yè)務(wù)涉及中餐、西餐、甜品、飲品、燒烤、Spa、酒店、行業(yè)B2B供應(yīng)鏈互聯(lián)網(wǎng)公司等多種業(yè)態(tài)。小南國(guó)餐飲控股有限公司 (XNG) ,總部設(shè)于上海,核心品牌“上海小南國(guó)”是中國(guó)頗大的自營(yíng)中餐正餐連鎖餐廳之一。