創于1990年臺灣，隸屬于王品集團，美味的平民西餐品牌，以牛排為招牌的都會、時尚的直營連鎖牛排館
西堤牛排又叫西提厚牛排，在西餐界小有名氣，是王品集團的中端品牌，作為平民西餐確實有很多值得稱道的地方，150元就能享受到七道精致西式餐點的套餐方式頗受歡迎，味道雖然不能和高級西餐廳比，但每道菜都很精致，口味不會讓人失望，一整套下來吃得飽飽的，用餐的器皿也很別致，吃著自有一番風味。
西堤牛排秉承臺灣餐飲一貫的精致與情調，很好地滿足了現代人們“全身心的享受美味”的要求。在此之余，西堤牛排更提出了“分享我們的幸福滋味”的概念，提出了“飲食美學下的幸福觀”，希望消費者在把餐飲當享受之余，更能把餐飲當作幸福的體驗，并與人們分享幸福滋味。
