始于1940年，嶺南集團(tuán)旗下，傳統(tǒng)廣式臘味代表品牌，集食品加工、冷藏儲(chǔ)存、屠宰加工及鮮肉銷售的大型企業(yè)集團(tuán)

廣州皇上皇集團(tuán)股份有限公司是由廣州嶺南國際企業(yè)集團(tuán)有限公司和廣州嶺南置業(yè)有限公司共同出資組建的全資國有企業(yè)，是以中華老字號(hào)“皇上皇”為核心品牌，集合嶺南集團(tuán)屬下關(guān)聯(lián)優(yōu)質(zhì)企業(yè)和資源，業(yè)務(wù)涉及集屠宰加工、食品加工、冷藏儲(chǔ)備、終端銷售，目前已形成“生豬采購→屠宰加工→預(yù)冷分割加工→冷凍儲(chǔ)備→肉制品深加工→終端銷售配送”緊密型一體化的肉類產(chǎn)業(yè)鏈，旗下?lián)碛屑矣鲬魰缘闹腥A老字號(hào)皇上皇以及孔旺記、香腸先生等知名品牌，以臘制品生產(chǎn)為龍頭，同時(shí)加工銷售西式熟肉制品、休閑食品、鮮肉凍肉等系列產(chǎn)品。

廣州皇上皇集團(tuán)股份有限公司擁有自主研發(fā)節(jié)能技術(shù)領(lǐng)前的臘制品熱泵干燥焙房、德國真空自動(dòng)扭節(jié)灌腸機(jī)及臘腸自動(dòng)懸掛系統(tǒng)等一系列行業(yè)領(lǐng)先的食品加工設(shè)備，在全國行業(yè)范圍內(nèi)率先通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，為產(chǎn)品質(zhì)量的持久穩(wěn)定提供有效的技術(shù)、體系保障，切實(shí)履行國企責(zé)任。

面向未來，廣州皇上皇集團(tuán)股份有限公司將專注“皇上皇”、“香腸先生”、“孔旺記”等放心優(yōu)質(zhì)品牌食品的加工生產(chǎn)，全力打造一體化肉類全產(chǎn)業(yè)鏈。近年計(jì)劃斥資5億元建設(shè)一個(gè)集研發(fā)、生產(chǎn)、物流、營銷于一體，設(shè)計(jì)年產(chǎn)量達(dá)4萬噸的食品加工中心，全面打通供應(yīng)鏈、生產(chǎn)鏈、價(jià)值鏈，深化肉類產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)的創(chuàng)新發(fā)展需要，將皇上皇集團(tuán)打造成為生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)先、研發(fā)創(chuàng)新超前、華南地區(qū)現(xiàn)代化程度高、規(guī)模大的食品集團(tuán)。