創辦于1994年，福建省著名商標，福建省名牌產品，主要經營各種蔬菜、馬鈴薯的種植及其休閑食品的深度開發加工的綜合型企業

福建省紅太陽精品有限公司，創辦于1994年，是一家跨省份投資經營的集團化、集約化農業產業化省級重點企業，是全國醬菜行業的知名企業。十幾年來，依靠政府的政策、社會的支持和全體員工的努力，公司得以穩步發展。目前總投資已達3.5億元，擁有莆田市皇今現代農業有限公司和寧夏國圣食品有限公司、寧夏國圣農牧業開發有限公司3個全資子公司，主要涉足各種蔬菜、馬鈴薯的種植及其休閑食品的深度開發加工。

公司生產規模壯大，系列產品豐富多彩。已占地500多畝，建有標準化廠房10萬平米，擁有蔬菜種植基地7千畝，馬鈴薯種植基地3萬畝，馬鈴薯地窖冷藏庫1萬噸，先后研制生產系列醬菜、豆制品、蛋制品、休閑素食和清真土豆餅干、沙琪瑪、薯仔等多種產品。

公司長期與福州大學、福建農林大學、福建省農科院建立技術協作關系，通過產學研結合，形成堅實的科技支撐平臺。公司系列產品幅射全國各地，出口英、美、日、澳洲、中東及港、澳、臺等國家和地區，被評為“福建名牌產品”。公司主持制訂了《鹵蛋》和《即食海帶》國家標準，“國圣”商標被評為福建省著名商標，2009年4月又被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。 近幾年，公司先后被評為“福建省知名企業字號”、“福建省農業產業化省級重點龍頭企業”、“福建省第一批實施技術標準戰略試點合格企業”、“福建省科技型企業”、“福建省級現代農業農產品加工示范企業”、“第四批省級創新型企業”、“莆田市科技小巨人”等稱號。

乘著改革開放的東風，紅太陽公司繼續秉承“為百姓盡心為社會盡責”的宗旨，發揚“艱苦奮斗，實干是金”的創業精神，朝著新的目標繼續奮取。