隱秀山居酒店池畔餐廳位于龍崗區中心城正中高爾夫球場內，自然景觀相當養眼，與大都市的繁華形成鮮明對比。來這里的多為高爾夫球會會員或者休閑度假的高端消費人群，因此在自助餐飲方面的水準自然不會太低。

池畔餐廳的菜品豐富、量大，進入餐廳看見擺滿的各色食物，視覺上就搶先給人以滿足感。當然，這里也并非所有食物不限量，龍蝦、蟹、遼參等仍然是限量供應。壽司的造型僅次于甜品，是自助餐中比較吸引眼球的菜品之一，但是自助餐廳的壽司基本呈現一邊倒的情況，中看不中吃，加上擺放時間過長，飯團和魚生變干變硬，極為影響口感。而且壽司是烤肉以外最容易飽腹的自助餐菜式，如果想要品嘗更多的菜式，建議壽司淺嘗即可。因為屬于度假休閑類自助餐廳，池畔餐廳加入了輕松休閑的用餐形式，晚餐時不定期會有樂隊表演等項目，以增加用餐趣味性。

隱秀山居酒店是正中高爾夫豪華球場配套酒店。正中高爾夫球場具備突出的自然環境優勢，還曾多次獲得“金牌球場”“亞洲十佳高爾夫球場”等稱號。酒店內池畔自助餐廳菜品佳、環境好，但是地處偏遠，交通比較不變。除非是去度假或是打高爾夫球，如果特地跑一趟，必要不大。