咖啡館新店一般在環境和設備配置上會展現出不俗的表現，Nowhere coffee就是這樣一家咖啡館。即便它位于偏離中心城區的蕭山，但并不影響杭州精品咖啡愛好者們對其強力推薦。
Nowhere coffee的咖啡設備在杭州尚屬佼佼者。荷蘭三頭Kees咖啡機造價18萬，作為鎮店神器綽綽有余。搭配意式研磨的是兩臺意大利品牌MAZZER高端版磨豆機。店家特意為手沖單獨準備了一臺號稱“磨王”的邁赫迪 EK 43，這款磨豆機的研磨均勻度明顯由于其他機器，讓萃取率更高，風味更佳。墻上還有一整套凈水設備。Nowhere coffee寬敞的吧臺上有著幾位強大的機器坐鎮，無論是意式還是手沖，均具備了相當穩定的品質。
Nowhere coffee目前的單品豆以采購國內外知名烘焙商的咖啡熟豆為主，2018年購入一臺烘焙機，并開始逐漸涉入自烘行列。不過烘焙需要長期地練習與琢磨，Nowhere coffee在自烘方面尚需磨練。
有 Kees三頭咖啡機做后盾的意式咖啡自然不差。其中，臟咖啡作為隱藏菜單在初次造訪時不易被發現。臟咖啡以Espresso為基底，上部為奶油，表面灑滿巧克力屑與可可粉，連托盤上都是灑落的巧克力碎屑，“臟咖啡”因此而得名。由于幾乎無牛奶的融合，即便有奶油的甜膩感中和，但口味上仍體現出偏苦，對苦味接受度低的食客未必會喜歡。
店內的甜品具備高顏值，出鏡率也最高。招牌甜品流心金蛋，外表為法芙娜巧克力蛋殼加金箔，溏心為榛子焦糖慕斯，是咖啡的絕佳伴侶。此外店內還同時供應果汁、茶飲、精釀啤酒等。
Nowhere coffee位于杭州蕭山區金雞路眾安嘉潤公館2幢102鋪，不在熱門商圈內，服務周邊居民及上班族。店鋪為高挑設計，空間寬敞明亮，北歐風格設計，給人以通透清爽之感。
