作為頭號網紅茶餐廳，陳奕迅曾對華星冰室給出了極高的評價“來香港，沒去過華星冰室，就等同白來”。華星冰室老板是香港老牌唱片公司“華星唱片”的高層，有娛樂圈背景加持，自然星光熠熠。華星冰室總店位于灣仔克街6號，2012年以后在全港增開6家分店。
華星冰室供應一系列普通茶餐廳菜品，黑松露炒蛋多士是招牌菜，出品與老鳳冰室相當。豬扒包是另一特色，內夾有經過油炸的豬扒，面積比面包還大，一口下去馬上滋油，滿嘴都是肉。譚詠麟曾欽點此店芝士黑松露多士，后店家直接改名為“校長多士”。但許多顧客反應校長多士經常烤制過久，吃起來不僅焦過頭，偶爾還有一種煤氣味，踩雷率高。叉燒通粉、奶茶、三明治等普通菜品也可一試，但表現平平，無功也無過。
本店使用懷舊裝修風格，墻上貼滿了明星簽名的海報。衛生狀況良好，沒有傳統茶餐廳的油膩感。由于前來游客較多，華星冰室服務態度還算上乘。服務員多為年輕人，比較善解人意。拼臺情況較少，忙時服務質量也不會下降，用餐體驗不錯。
雖然許多明星曾前來華星捧場，但本店實在有點宣傳過度，不建議專程前往拔草，如剛好逛街遇到且身上還有沒用完的現金，可進店小試。
