時后主打松餅、漢堡等美式西餐，是蘇州Brunch餐食種類最豐富的餐廳。餐廳老板來自臺灣，2015年在蘇州開了第一家時后餐廳，因其優質的出品和實惠的價格備受年輕人的青睞。目前時后在蘇州已擁有4家分店，另一輕食品牌Miss Pancake松餅小姐美式餐廳也同屬時后旗下。

班尼迪克蛋是檢驗Brunch的第一道門檻。時后的班尼蛋以傳統英式麥芬做面包底，上層配料可選頗豐，既有常見的火腿、培根和熏鮭魚，也有稍做改良的菠菜蘑菇味和酪梨蝦仁味。酪梨即牛油果，柔滑的質感與蝦仁的鮮嫩是絕配，輕輕將班尼蛋切開，金黃蛋液隨即涌出，搭配上店家自制的荷蘭醬，其黏稠微酸的口感剛好可以掩蓋住蛋腥味。

松餅是時后餐廳的重頭戲，出品絲毫不遜于班尼迪克蛋。松餅也被叫做美式煎餅、熱香餅，主要由面粉和雞蛋油煎做成，質地軟綿，口感微甜，是美國家庭尤其喜愛的一道brunch菜品。紐約芝士松餅澆有大片奶油芝士醬，煎餅的頂端也放置了份量超足的芝士蛋糕塊，喜愛芝士的朋友一定不能錯過。香濃巧克力煎餅制作時已在面粉中加入了不少巧克力，堆砌時又在每一層都放上了巧克力碎片，從內至外都散發著巧克力芳香。水果味松餅兼具顏值與味道，香蕉、野莓、黃桃、草莓各自被擺得滿滿當當，水果上零星的白色糖粉更是多了一層點綴，隨便按下快門就是一張美食大片。

時后獲得“最豐富Brunch”的名號絕不是浪得虛名，除了班尼迪克蛋和松餅，店內也供應有歐姆萊特蛋、華夫餅、早午餐拼盤、法式煎餅、漢堡、墨西哥卷等多個品類的餐食，且每個品類都有5-8種不同口味可選。難得的是，店家對于配菜的搭配也相當靈活，早餐土豆、沙拉、紅薯條和杏鮑菇幾種均可按喜好替換。選擇食物套餐后，只需另外加10元就可以享受一杯咖啡或是早餐茶，飲品續杯次數不限。

時后店內裝修清新明快，原木桌椅與綠植的搭配讓人賞心悅目。餐廳服務人員都是清一色的年輕男性，態度親和，周到有禮，若是有小朋友就餐，一般都會在點單時贈送一套玩具模型，服務體驗較好。時后為全天候Brunch，周末客流大，餐廳氛圍嘈雜，上菜速度也會明顯下降。四家分店環境、味道、服務相差不大，可就近選擇。