江陽漁港位于新港開發(fā)區(qū)，成立了十余年，已是南京的江鮮老店。多年來，餐廳一直不溫不火，以周邊顧客為主。出品穩(wěn)定，分量足同時定價親民，江陽漁港在熟客心中評價較高。

餐廳提供的江鮮眾多，而江鮰、河豚和江蝦則是三大招牌。回魚制法多樣，包括紅燒、油煎、燜焗、干鍋等。紅燒鮰魚上桌率最高，蘆筍、青椒、鮰魚與自制醬汁共同燜煮。魚肉非?；奂毮?，毫無魚腥，搭配香濃醬汁和酥脆筍塊，鮮香入味又帶有微微清甜。相較紅燒制法的綿滑清鮮，干鍋版本則更為咸香爽辣，適合口味較重的食客。

秘制江蝦在推出后便穩(wěn)居暢銷菜品，從未下架，實屬經(jīng)典。餐廳選用新鮮江蝦，油炸后淋以澆汁。江陽漁港的秘訣在于自制澆汁，風味獨特。咸香醬汁與油酥蝦皮和甜嫩蝦肉相襯，相當爽口，不過盤底油偏多，有些油膩。河豚菜式尚可，處于南京江鮮館的平均水準，沒有太過驚艷之處。魚餃、茶香紅燒肉、牛眼粒等菜式也頗受歡迎，不妨點選以調(diào)劑口味。

餐廳經(jīng)營多年，環(huán)境維護到位，并不顯老舊。江陽漁港以中式設計為主，色調(diào)偏暗，古典家具、瓷器及壁畫裝點各處，大方雅致。服務員態(tài)度熱情，客人進店會遞上熱毛巾擦手，但高峰期人手不足，對于顧客需求不能及時響應，略有不足。此外，節(jié)假日晚市建議顧客提前預定。