天山傳奇店面外觀和北疆飯店外觀相似，粉紅色店名寫在大片磚墻上，非常顯眼。門口放駱駝、肥羊、奶茶銅壺等擺設，營造濃濃的西域風情，在一排餐飲店鋪中，它辨識度極高。

不同的是，天山傳奇門口設獨立的“小辛疆”燒烤窗口。店方以此展示廚師的忙碌，新鮮出爐的羊肉串、馕餅、烤包子香氣喜人。羊肉串最搶手，窗口排隊人數眾多。其風味特征在于膻味清，只可惜刀工不細，某些肉塊過小，稍有不慎便會焦黑，略顯遺憾。

烤羊排、烤羊腿各有特點，羊排外酥里嫩，肉汁豐盈；羊腿偏干香，而里層有滑潤的筋膜平衡口感，香及齒頰。蘸醬為烤肉增色不少，一碟是混著椒鹽的辣椒面，口味厚重；一碟是用蒜粒、陳醋等佐料調制，咸鮮中微帶酸辣，配羊肉很恰適。天山傳奇的羊肉菜雖遠不及綠翔食府的豐富，但每一樣都抓住食客的胃，因此從不回頭客。

天山傳奇還有一些特色菜，但出品不討人喜歡，有些弄巧成拙。點心拼盤的娜帕里勇是仿照上海耶里夏麗新疆餐廳，相較而言，天山傳奇的酥皮層數少，壓層不結實，并且甜度不適，不少顧客食后膩口。土耳其羊皮筏形似飽滿的海綿枕，其口感偏粉碎，香味不濃，形式大于味道。諸如此類的現象不一而足，以外國地名命名的餐品雷點頗多，點選時最好謹慎。

店內服務員普通話溝通順暢，但對菜品不夠熟悉，很難提供好的建議。食客最好點些羊肉、面食、燒烤等經典菜式，這樣不太容易踩雷。