皇家格雷斯大酒店遠離市區，位于光谷，地理位置較遠。馬納西餐廳于2012年開業，是為數不多的武漢老牌自助餐廳。憑借著價格實惠、食材新鮮、味道過關，馬納西餐廳一舉打敗了不少五星級酒店自助餐廳，深受武漢食客們的歡迎。

餐廳食材普通，好在菜式種類齊全，所有餐品均無限供應。就西餐而言，戰斧牛排是餐廳招牌，肉厚汁多，但出品不穩定。為不限量而降低成本，牛排品質較差，加之烤制時間緊，火候過猛，時有出現肉老難嚼口感干柴的問題。烤羊排也是熱門菜品，外焦里嫩，用孜然、黑椒等香料稍作加工，蓋住膻腥，提升了風味。羊肉串與骨肉相連均為批發冷凍食品，品質較差，用香料也難以蓋住肉的臭味。建議客人只選擇戰斧牛排與羊排。冷盤方面，意大利帕爾馬火腿深受食客的喜愛，火腿整塊擺在自助餐臺上，如有需要可自行切下，搭配芝士一同食用，風味濃郁。

餐廳的雪糕尤為值得一試。馬納西餐廳沒有跟風供應哈根達斯，反選擇了來自新西蘭的冰淇淋品牌杜佰瑞T’oBeray作為餐后甜點之一。餐廳甜點品種多樣，賣相樸素，不如凱悅、洲際酒店的甜點精美，但味道毫不遜色。除了提拉米蘇、馬卡龍等西點外，也有水果西米露、楊枝甘露等糖水供應，味道甘甜，清涼解渴。

馬納西餐廳的中餐水準平平，但佛跳墻是餐廳中式菜肴的招牌，熬煮的湯頭滋味濃郁，碗內食材豐富，含鮑魚、海參、杏鮑菇、豬皮、魚唇等多種食材，口味正宗。餐廳的海鮮區稍顯冷清，僅有蟹腿、青口、基圍蝦等標配海鮮，壽司區內的刺身也僅有三文魚、金槍魚、八爪魚等，雖夾取無限制，但海鮮不夠新鮮，味道比以上上榜自助餐廳稍差一截。餐廳曾供應螃蟹、帝王蟹、生蠔、玻璃蝦、波士頓龍蝦等較高級海鮮食材，但時間不長且常常斷供。馬納西餐廳家的高檔海鮮堪比抽獎，遇到的幾率很低。且螃蟹個小肉少，品質遠不如嘉華美食匯、燃餐廳等供應的螃蟹。

馬納西餐廳裝潢頗為老舊，塑料條紋天花板與方塊瓷磚略顯簡陋，仿歐式設計稍顯過時，但干凈衛生、情懷猶存。餐廳經常推出促銷活動，如有意愿前往，建議提前查詢網站或APP查看價格。