北京年糕在小吃的范疇里，多指涼糕。涼糕品種繁多，盆糕、餡糕、米糕、豆面糕、塔糕、豆渣糕、卷糕、藕絲糕、粽子等都算在內(nèi)，原料多為整米、碎米和米粉，顆粒感比較重；輔料離不開豆沙、芝麻、山楂和各種果仁，以甜口為主。總體來說，雖然花色很豐富，但口味上下差別不大。
推薦店鋪：
牛街洪記小吃店
人均：35元
地址：牛街12號(牛街清真超市對面)
電話：010-63550735
營業(yè)時間：周一至周日 05:30-09:30 11:00-21:30
清真白記小吃(牛街北口店)
人均：19元
地址：牛街5號牛街清真超市1樓(近輸入胡同)
電話：13801383675
營業(yè)時間：周一至周日 08:00-20:00
