始建于1956年，中華老字號，云南省著名商標，主要生產醬油、醬咸菜、泡椒、大頭菜、調味品等系列產品的企業
云南省通海縣醬菜廠位于云南省玉溪市通海縣境內，始建于1956年1月，屬通海縣首批國有企業，2001年5月改制為民營企業。悠久的歷史，使企業形成了精湛的釀造技術和嚴格的質量管理制度，工藝先進，產品獨特，自始素有“通海醬油祿豐醋，新興姑娘河西布”的云南民謠佐證。目前企業生產區占地面積約66000平方米，車間廠房總建筑面積近40000平方米，內部環境及周邊環境十分有利于食品生產。企業主導品牌有“通海牌”、“品香齋牌”、“辣美仔牌”，主要產品為醬油、醬咸菜、泡椒、大頭菜及調味品等五大系列，近100個品種，較好地滿足了云南省及國內食品醬菜市場對無公害、綠色、高品質產品的需求。
企業始終堅持“質量第一、信譽第一、服務第一”的經營理念。目前產品經國家多次檢驗，完全符合國家標準，產品已遠銷各省、市、自治區，覆蓋全國近90%的市場，年銷售產品一百余萬件，并出口日本、香港和東南亞市場，特別是北京市場暢銷二十余載，具有相當的知名度和良好的聲譽。為保證原料品質，在全省部分州、縣建立原料種植基地32000多畝，年收購加工農產品4萬余噸，年均支付農產品收購資金近億元，輻射帶動種植農戶15000多戶。
企業經過多年的不懈努力和發展，現資產總額達4000萬元以上，年產各種具有濃郁地方特色的醬菜食品30000余噸。企業內部管理制度建全，部門設立齊全，下設技術研發中心，財務部、生產技術綜合部、經營部等，現有員工200余人，其中技術人員10人，大專以上學歷16人，中技及高中以上學歷50人，吸納社會下崗人員16人，員工平均年齡35歲。
春秋五十載，憑著“求實奮進、團結創新”的企業精神，工廠業績穩步發展，而今已具有相當的規模和良好的信譽，多個產品榮獲省優、市優產品稱號，大頭菜還榮獲國家八部委舉辦的《中國婦女兒童用品四十周年博覽會》銅獎。2010年企業被國家商務部認定為“中華老字號”企業，2010年通過GB/T19001-2008/ISO9001:2008質量管理體系認證。2010年“通海牌”再次被云南省工商局認定為“云南省著名商標”、2012年1月被列為“云南省農業產業化經營省級重點龍頭企業”，2012年8月被云南省科學技術廳認定為“云南省農產品深加工科技型企業”，2013年1月被認定為“云南省科技型中小企業”。
