雍頤庭 陸家嘴
淮揚菜是蘇菜的代表,體量遠不及八大菜系,卻在中餐筵席中擁有非凡地位,尤為國宴所偏愛。上海毗鄰蘇浙兩省,飲食習慣向來大量接收江浙兩岸的投射,在上海的淮揚菜餐廳中,雍...
淮揚菜是蘇菜的代表,體量遠不及八大菜系,卻在中餐筵席中擁有非凡地位,尤為國宴所偏愛。上海毗鄰蘇浙兩省,飲食習慣向來大量接收江浙兩岸的投射,在上海的淮揚菜餐廳中,雍...
川揚菜肴的結合在上海灘并非奇事,梅龍鎮酒家、綠楊邨酒家、潔而精川菜館,都是民國時期川揚并舉的典范。相比經營海派上海菜的姊妹品牌蘇浙匯,蘇浙總會改弦易轍,籠括經典淮...
起初開在岳陽路京劇院內的南伶酒家,在坊間素有上海最優雅的餐廳之美稱。老店一棟花園洋房,本是京劇名角周信芳的故居,伶字便是據此而得;房子被政府接收后,新店落址于靜安...
思南江宴MOTT539位于法租界的思南公館片區內,是眾多花園洋房中的一棟。這里曾是孔祥熙與夫人宋靄齡在上海的駐居地之一,無論是建筑主體還是內外裝潢,思南江宴都足以稱得上優雅...
游宴一品淮揚是上海萬達瑞華酒店的附屬餐廳,坐擁外灘絕景。作為本土奢華酒店的先行者,萬達集團在餐食品牌的塑造上也頗下功夫,一品淮揚的招牌目今也已掛進了北京、南京、武...
香格里拉大酒店的中餐廳常常冠以香宮之名,上海浦東香格里拉大酒店的中餐廳則獨樹一幟,取名桂花樓,主營精細淮揚菜,如今已是城中久負盛名的淮揚菜餐廳之一。 桂花樓行政總廚...
浦江最佳觀景點,當屬上海大廈宴會廳。上海大廈原名百老匯大廈,1934年由英商所建,這座坐落于外白渡橋旁的大廈曾是上海的城市標志,也是老上海六大飯店之一,其17樓的宴會廳更...
揚州飯店原名莫有財廚房,始于1950年,由莫德峻、莫有庚、莫有財、莫有源父子兄弟四人主持,一度是上海灘的淮揚菜典范。莫有財廚房起初專為榮毅仁、梅蘭芳、俞振飛、周信芳等上...
食廬的定位是一家新淮揚菜餐廳,走的是新陳融合、中西合璧的路子,在傳統淮揚菜的底子上做了不少大膽的創新。自首家店在虹橋問世以來,食廬以好吃小貴收獲了不少食客的喜愛,...
綠楊城郭是揚州,是清代詩人王漁洋筆下的名句,也是綠楊邨一名的由來。上海綠楊邨酒家始創于1936年,主營淮揚菜肴及維揚細點。綠楊邨在歷史上幾起幾落,20世紀40年代曾請川菜大...
食廬的定位是一家新淮揚菜餐廳,走的是新陳融合、中西合璧的路子,在傳統淮揚菜的底子上做了不少大膽的創新。自首家店在虹橋問世以來,食廬以好吃小貴收獲了不少食客的喜愛,
綠楊城郭是揚州,是清代詩人王漁洋筆下的名句,也是綠楊邨一名的由來。上海綠楊邨酒家始創于1936年,主營淮揚菜肴及維揚細點。綠楊邨在歷史上幾起幾落,20世紀40年代曾請川菜大
起初開在岳陽路京劇院內的南伶酒家,在坊間素有上海最優雅的餐廳之美稱。老店一棟花園洋房,本是京劇名角周信芳的故居,伶字便是據此而得;房子被政府接收后,新店落址于靜安
浦江最佳觀景點,當屬上海大廈宴會廳。上海大廈原名百老匯大廈,1934年由英商所建,這座坐落于外白渡橋旁的大廈曾是上海的城市標志,也是老上海六大飯店之一,其17樓的宴會廳更
游宴一品淮揚是上海萬達瑞華酒店的附屬餐廳,坐擁外灘絕景。作為本土奢華酒店的先行者,萬達集團在餐食品牌的塑造上也頗下功夫,一品淮揚的招牌目今也已掛進了北京、南京、武
思南江宴MOTT539位于法租界的思南公館片區內,是眾多花園洋房中的一棟。這里曾是孔祥熙與夫人宋靄齡在上海的駐居地之一,無論是建筑主體還是內外裝潢,思南江宴都足以稱得上優雅
揚州飯店原名莫有財廚房,始于1950年,由莫德峻、莫有庚、莫有財、莫有源父子兄弟四人主持,一度是上海灘的淮揚菜典范。莫有財廚房起初專為榮毅仁、梅蘭芳、俞振飛、周信芳等上
淮揚菜是蘇菜的代表,體量遠不及八大菜系,卻在中餐筵席中擁有非凡地位,尤為國宴所偏愛。上海毗鄰蘇浙兩省,飲食習慣向來大量接收江浙兩岸的投射,在上海的淮揚菜餐廳中,雍
香格里拉大酒店的中餐廳常常冠以香宮之名,上海浦東香格里拉大酒店的中餐廳則獨樹一幟,取名桂花樓,主營精細淮揚菜,如今已是城中久負盛名的淮揚菜餐廳之一。 桂花樓行政總廚
川揚菜肴的結合在上海灘并非奇事,梅龍鎮酒家、綠楊邨酒家、潔而精川菜館,都是民國時期川揚并舉的典范。相比經營海派上海菜的姊妹品牌蘇浙匯,蘇浙總會改弦易轍,籠括經典淮