最咖的老板歌唱得不錯，在2017年“花椒好聲音”中以最高得票獲“人氣王”稱號，因此最咖餐廳也被越來越多人所熟知。

同是泰國菜，最咖顯然不及露臺正宗，菜品也沒那么豐富。整體口味平平，勝在用餐環境較小資，且個別菜品造型讓人印象深刻，所以常有回頭客光顧?？о姘u是最吸引眼球的一道菜，它將做好的咖喱雞盛入挖空的吐司面包中，搭配刀叉食用，雖口味上沒有任何變化，但它有創意的造型足夠讓某些食客次次必點，樂此不疲。那道甘蔗蝦是越南名菜，將蝦肉串在甘蔗條上烤，清甜味深入蝦肉中，點的人較多。

最咖的咖喱分為三種，綠咖喱能嘗出香料味最為濃郁，口味層次豐富，點青咖喱牛肉試味最合適不過，不過出品不太穩定，運氣不好的話醬汁調得很?。稽S咖喱奶油味較重，比如那道咖喱面包雞，吃多易膩；紅咖喱是辣的，嘗嘗冬陰功蝦湯、冬陰功肥牛湯，都能吃出辣度一般，稍偏甜。可根據個人口味選擇。

此外還有素菜、燒烤、泰式甜品等，口味不過不失。店里自制的金不換豆腐可重點留意，看起來和普通豆腐無異，入口外酥里嫩，頗有日本豆腐的風味，饒有余味，不過金不換的存在感很低，基本嘗不出它的味道。點餐時可咨詢服務員意見，他們培訓有素，對菜品口味、做法了解甚多。

到了夜間十點，晚餐結束后才開始有音樂表演，一直延續到凌晨一點多，這期間僅提供酒水。酒水還算豐富，菜單出現少量知名品牌的烈酒、紅酒、起泡酒，價格百元至千元不等，現調雞尾酒沒有什么亮點，一杯60元左右。比較不好的一點是，店里不禁煙，半夜泡吧的人多了，煙味繚繞，介意的慎選?；蛟S因老板的緣故，歌手唱得都不錯，無奈舞臺太小，設置也不合理，臨近吧臺和收銀臺，很少餐位能觀賞到舞臺表演。

最咖是常見的網紅店裝修風格，小清新的門店在春風路一帶較引人注目，店內色調昏暗，餐位圍繞吧臺而設。舞臺后面設一塊屏幕，通過微信公眾號即可上屏幕互動，彈幕輕松詼諧，是年輕人喜歡的消遣方式，這在餐廳中還不算普及。

雖然那句“最咖溫暖您”的歡迎語比較土，但工作人員接待熱情，點餐時積極給建議，餐后詢問菜品意見，整個過程看得出確實挺注重服務。