深圳中洲萬豪酒店位于深圳的新貴地標(biāo)南山商務(wù)核心區(qū)，置身于深圳灣的標(biāo)志性建筑中洲控股中心內(nèi)，樓下即是海岸城購物中心，距離高新園區(qū)和蛇口口岸車程均在10分鐘內(nèi)。這家酒店雖未掛牌萬豪集團(tuán)旗下更高級(jí)別的“JW萬豪”，但其硬件素質(zhì)足以讓深圳兩家JW萬豪酒店自慚形穢。

單論設(shè)計(jì)美感，中洲萬豪酒店堪當(dāng)深圳之首。酒店坐落于南山最高樓的中洲控股中心大廈，建筑設(shè)計(jì)由迪拜塔的設(shè)計(jì)大師艾德里安·史密斯擔(dān)綱，外表就有強(qiáng)烈的現(xiàn)代觀感。中洲萬豪令人驚嘆的室內(nèi)設(shè)計(jì)則由CCD香港鄭中設(shè)計(jì)事務(wù)所操刀，這家事務(wù)所在美國《室內(nèi)設(shè)計(jì)》雜志2013年的全球酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)百大排名中名列第3，事實(shí)證明這一頭銜絕非浪得虛名。一樓大廳為禮賓和咖啡廳，大堂前臺(tái)位于43層，客房位于45至60層，同時(shí)擁有城市景觀及深圳灣海景。大堂作為客人入住酒店的第一印象，大量運(yùn)用了石材、木材、皮革、麻質(zhì)材料和苔蘚綠植等，格調(diào)清新雅致，將自然氣韻與東方優(yōu)雅揉進(jìn)現(xiàn)代審美當(dāng)中。將近二十層的中庭，讓整個(gè)空間顯得開闊萬分。公共空間、餐廳、走廊乃至客房內(nèi)，都可見各種藝術(shù)作品點(diǎn)綴，各處細(xì)節(jié)不乏嶺南原始生產(chǎn)工具的解構(gòu)重組展示，頗具設(shè)計(jì)張力。

酒店的房間內(nèi)裝可圈可點(diǎn)，裝潢均為淺色調(diào)，以奶白色為主，房間顯得通透明亮，線條流暢干凈，自然光線引入與人造光線的營造都十分協(xié)調(diào)，觀感慵懶舒適。基礎(chǔ)房型的設(shè)施完整豐富，但面積不大，稍顯擁擠。高科技風(fēng)是中洲萬豪的特點(diǎn)，一進(jìn)門就可看見遮光簾與窗紗自動(dòng)升起，觸摸式的開關(guān)質(zhì)感優(yōu)秀。套房有行政單間套（studio）與套房（suite）兩種，套房配有客用衛(wèi)生間及客用衣帽間，深圳灣套房的臥室和客廳都能看到角度絕佳的灣景。行政單間的客廳電視不正對(duì)沙發(fā)，算是一點(diǎn)設(shè)計(jì)瑕疵，但可用移動(dòng)支架調(diào)節(jié)角度。迷你吧暗藏在櫥柜中，燒水壺使用的是德國頂級(jí)家電品牌Bosch。

基礎(chǔ)房型的洗手間為半開放空間，浴缸貼近臥床區(qū)域，浴缸、盥洗臺(tái)、淋浴房之間用自動(dòng)霧化玻璃隔開，客人可選擇關(guān)閉浴室隔層，并控制玻璃通電霧化，保證私密性，也給客人留下了開放選擇。行政單間套以上房型，浴缸大部分都臨窗，景觀出色，且浴室配有Spa音樂模式。浴室鏡面電視，可聯(lián)動(dòng)浴缸頂部的bose音響出聲。洗護(hù)備品是萬豪品牌標(biāo)配的THANN，馬桶為TOTO品牌，自動(dòng)感應(yīng)打開馬桶蓋，行政套房以上房型配有TOTO衛(wèi)洗麗。馬桶、浴缸配備的置物架細(xì)節(jié)貼心，擱放手機(jī)非常方便。

行政酒廊對(duì)行政客人開放，餐食品類豐富度尚可，出品中規(guī)中矩。健身房、水療中心與泳池位于酒店頂層，視野高，可俯瞰深圳城景，標(biāo)準(zhǔn)硬件配套，但健身房與泳池為外包經(jīng)營，常有社會(huì)散客出入，略顯嘈雜，對(duì)于酒店住客來說私密性較差。

南山尚膳全日制餐廳、萬豪中餐廳、植藤日本餐廳、大堂酒廊、咖啡廊和行政酒廊等高端食肆，為食客提供了豐富的餐食選擇，出品基本都能讓人滿意。幾個(gè)餐廳的設(shè)計(jì)感都很出色，從酒店前臺(tái)到休息區(qū)、大堂酒廊、南山尚膳餐廳等渾然一體，空間交錯(cuò)流動(dòng)。大堂酒廊的原木榫卯圓球，也是整個(gè)大堂的點(diǎn)睛之筆。整體環(huán)境始終遵循統(tǒng)一的設(shè)計(jì)語言，木石綠植等自然元素，使得用餐環(huán)境優(yōu)雅輕松。

不過，中洲萬豪的服務(wù)是常被客人詬病之處，門童、禮賓服務(wù)散漫，前臺(tái)登記、退房均可用冷漠來形容，酒店內(nèi)出入碰見的服務(wù)人員臉上也難覓一笑。客房服務(wù)聊勝于無，溝通效率低下，態(tài)度也經(jīng)常引人不滿。酒店通常入住率較高，旺季服務(wù)更顯勉強(qiáng)。

宴會(huì)及會(huì)議場(chǎng)地則是酒店的強(qiáng)項(xiàng)，會(huì)議場(chǎng)地總面積達(dá)2400平方米。會(huì)議區(qū)位于三至四層，部分會(huì)議室與宴會(huì)廳以靈活的可分可合分隔式布置，最大的單體宴會(huì)廳達(dá)1000平方米，可承接重大的禮賓活動(dòng)及各種會(huì)議的功能需求，配套有完善的會(huì)議設(shè)備、會(huì)議服務(wù)與商務(wù)服務(wù)。行政酒廊左側(cè)也有一間會(huì)議室可供預(yù)約。