明記海鮮城算是城中老牌海鮮酒家，1989年成立，有二十多年歷史，其出品一直有口皆碑。

明記不接受海鮮加工，只能在店內點。實際上在店內點更為劃算，既省去了挑選的麻煩步驟，價格也不會相差多少。明記的海鮮種類不算豐富，且高檔海鮮不多，常見的白鱔、鱸魚、桂魚、鱘龍魚、圣子皇、貴妃蚌、沙蝦、膏蟹、鮑魚都有，高檔一些的魚類如東星斑、老虎斑、紅玫瑰也有，珍寶蟹、花龍蝦、澳洲龍蝦個頭不大，價格比高檔海鮮酒家低，如花龍蝦四百出頭一斤，而漁民新村要將近七百元一斤，老虎斑在這里每斤僅售一百四十元左右。

除了海鮮，明記的粵菜也做得不錯。其中至尊脆皮燒鵝、金牌蒜香骨、風味蔥油爽花鱔、白切山水豬肚、蜜桃九味大腸是招牌菜，栗子燜五味鴨、金沙鯪魚球、豆豉煎燜山坑魚、蔥油浸飛魚、澳門燒腩肉等同樣深受好評。

明記海鮮城目前有鷺江總店和昌崗星都兩家分店，均位于客流量大的繁華路段。其中鷺江店重新裝修過，環境更佳，昌崗星都店則稍顯老舊。服務態度并無出彩之處，大媽級服務員居多，高峰時期也比較嘈雜。平常生意火爆，建議提前預訂。兩家店均自有停車場，不過鷺江店停車位緊張，可停在附近的國美電器停車場，第一次去注意提前導航，錯過路口要到兩公里外才能掉頭。值得注意的是，鷺江分店并無電梯，帶嬰兒車的家長走樓梯要小心。萬壽路的新明記海鮮城與此并非同一家，食客要注意甄別。