和平飯店原名華懋飯店，是上世紀(jì)30年代上海最負(fù)盛名的酒店，二戰(zhàn)重修后更名為和平飯店。飯店創(chuàng)始人維克多• 沙遜爵士奢侈高端的社交生活方式被流傳至今，除了茉莉酒廊優(yōu)雅的下午茶，社交茶舞也是每周六下午的保留節(jié)目。到了夜晚，酒廊旁邊的爵士酒吧氣氛火熱，開(kāi)了數(shù)十年依然朝氣蓬勃。這里消費(fèi)雖不算貴，但它的氣質(zhì)更吸引中產(chǎn)階級(jí)以上人群，年輕人對(duì)它印象最深的也是“當(dāng)年張國(guó)榮指定下榻的酒店”，來(lái)這里享用下午茶更多是吃一份情懷。
茉莉酒廊簡(jiǎn)約低調(diào)，又不失古老韻味，四面是墻的密閉空間，視覺(jué)與星級(jí)酒店中的落地自然風(fēng)景截然不同，坐下頓感身心安靜。下午茶的造型也是極有美感的，金屬三層架不是簡(jiǎn)單地用托盤(pán)盛放糕點(diǎn)，而是將食物置于金屬架上，造型錯(cuò)落有致，一側(cè)以開(kāi)花的藤蔓綠植纏繞裝飾，更添中式古典美感。
不過(guò)，下午茶口味遜于它的顏值，十余款點(diǎn)心表現(xiàn)參差不齊。比如2018年初推出的櫻花下午茶，櫻花粉色調(diào)極討女孩歡心，只是過(guò)于注重跳色，翻糖的餅干、巧克力和馬卡龍味道都表現(xiàn)平平。司康餅搭配的果醬和奶油不錯(cuò)，可惜堿味稍重，影響口味。鵝肝面包處理不太到位，腥味也偏重。相比之下，用莓果調(diào)味的蛋白塔、棉花糖、奶凍，以及蘑菇派、三明治都很不錯(cuò)。傳統(tǒng)的英式茶倒很穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)的茶葉耐泡不發(fā)澀，可自行加白方塘和紅方糖，茶味悠長(zhǎng)。
茉莉酒廊珍藏著一架上世紀(jì)二十年代的施坦威鋼琴。每到周六下午，茶座將被重新擺放，留出大片空位當(dāng)舞池，鋼琴師在酒廊上方的小陽(yáng)臺(tái)演奏，客人們伴隨音樂(lè)翩翩起舞，像極了老上海上流社會(huì)的社交場(chǎng)景。這是上海獨(dú)一無(wú)二的下午茶氛圍，不少客人愿意攜帶父母或另一半，來(lái)這里度過(guò)特殊的紀(jì)念日。
服務(wù)生均接受專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練，服務(wù)無(wú)可挑剔。即使你帶外國(guó)友人前來(lái)，外籍服務(wù)生也能以一口流利的英語(yǔ)接待，無(wú)需擔(dān)心溝通障礙。
