第一個把Tapas小食帶入上海的餐廳，就是Las Tapas。2004年Las Tapas的第一家餐廳在上海繁華的茂名南路上開設，當時只是一間僅有寥寥幾張桌子的小館子，一開業就座無虛席。之后第二家規模成型的Las Tapas開設在老外街，并且成為這條遍布餐廳酒吧街上的唯一一家西班牙餐廳。
很快金橋地區的第三家餐廳也誕生了，因面積龐大并帶有室外庭院，成為眾多在滬外籍人士的理想餐飲之選。當時上海僅有的四家西班牙餐廳中，有三家是Las Tapas。隨后第四家分店開在綠蔭與花簇環繞的思南路，每一處的選址都是滬上美食地圖里的熱門地標。在上海的今天，大大小小的西班牙餐廳如雨后春筍般拔地而起。但見證過其誕生時代的老客勒們還是會第一時間想起Las Tapas，這個最早把新奇美妙的西班牙佳肴帶來滬上的低調小店。
Las Tapas 聘請專業西班牙廚師來店為顧客烹制各色美味，并向食客提供超過50種純正的西班牙伴酒小碟Tapas。餐廳最引以為傲的招牌菜當屬伊比利亞火腿，精選西班牙最頂級的伊比利亞生火腿，切成薄片擺在盤子中，如同大理石般甘美的脂肪，在室溫下慢慢溶解到顏色深紅的瘦肉中。搭配餐廳的番茄面包片，以及裝飾巧妙的沙司醬一同食用，香氣濃郁、口感豐富。餐廳的燴飯類份量實在，適合2~3人食用，需等待半小時烹飪時間。西班牙墨魚汁海鮮飯，墨魚汁精心調味的色澤，加上鮮美貝肉以及肉質飽滿的大蝦。吃上一口滿足感十足，獨屬于新鮮海鮮的Q彈嚼勁，配上吸滿了墨魚汁與海鮮鮮味的米飯，在口腔上迸發了驚艷的美味。另一道瓦倫西亞海鮮飯別有滋味，柔嫩的貝肉并沒有過火收縮，滿鮮蝦大而肥，肉質緊實汁水飽滿。爽口滋味連帶金黃的米飯吸足了湯汁，在口中交織出獨特的口感。法式鵝肝配蘋果是Las Tapas最受歡迎的小食之一，鵝肝和黃油煎到軟滑的蘋果片相搭配，合著面包片咬下，口感濃厚而不過于油膩。
如果覺得Tapas的種類繁多一時不知如何選擇，不妨先來幾道簡單開胃的餐前菜肴。蘑菇濃湯配上濃郁的松露油口感豐腴，搭配酥炸類小食更有滋味。藜麥甘藍色拉配伊比利亞豬肩肉和烤南瓜人氣最高，此外還有經典凱撒色拉和根據時節靈活調整食材的新鮮時令色拉。魚和肉菜中，低溫香烤伊利比亞豬排能讓食客品嘗到除了冷切外的豬肉口感，配有土豆泥和混合蔬菜，不算出奇倒也不差。此外還有烤鱈魚、安格斯肉眼牛排、澳洲和牛肉眼牛排等經典肉食可供選擇。
餐廳三家分店均以紅色為基調的裝修，小資又低調的環境，讓食客仿佛置身于熱情奔放的西班牙國度。其中思南路店位于思南公館中，是一座獨棟的小洋樓，門面卻非常低調。餐廳有兩層用餐區，私密性強，內部還有部小小的電梯。整體環境清幽別致，略微有些幽暗。服務人員親切貼心，是一間性價比較高的西班牙餐廳。
