Tap19是一家在大眾中知名度相對沒那么高的精釀啤酒餐吧，但對于上海精釀圈內人來說已經十分熟悉。上海精釀啤酒協會不少活動都曾在Tap19舉行。Tap19沒有采用“海量瓶裝精釀”的策略，反而引進了19種生啤。一列的酒頭里不乏飛猴、山魂、洛格斯登以及國內京A、臺虎等品牌。Tap19適合稍微資深的酒友，就著寬敞安靜環境，品嘗一些相對小眾、尖端的精釀啤酒。

Tap19面積不算太大，裝修風格加入部分工業元素，偏向美式酒吧，稍顯硬朗的裝潢被墻壁上溫暖的黃色吊燈和酒杯中金黃的精釀中和，讓人放松、愜意。一排酒頭橫貫在吧臺后邊，上方則寫滿了當天的酒品，這就是一副令人精釀酒友魂牽夢縈的畫面了。

相對于較為耳熟能詳的飛猴（Flying Monkey），這里著重推薦的是Tap19里的德國老牌精釀Alpirsbacher和經典的美國精釀品牌洛格斯登（Logsdon）。當然這并不意外著飛猴不是一家好酒廠，他們家的各式IPA和拉格也很具風味，只不過Alpirsbacher和Logsdon對不少朋友可能更有新鮮感一些。

德國擁有悠久的啤酒釀制傳統，吊詭的是，大部分國人因為各樣原因處于對德國精釀的盲目追捧中，同時卻對很多經典的德國啤酒置若罔聞，讓人惋惜。Alpirsbacher的皮爾森擁有獨特的酒花和麥芽芳香，且由于當地水質的緣故，帶有一種利口的苦感，卻又非常平滑；同時低溫陳釀帶來濃重的殺口感。嘗一口，絕對會帶給你平常工業啤酒沒有的風味。工業啤酒的前身正是皮爾森，只是許多工業啤酒廠出于迎合大眾和降低成本的考慮加入大量如玉米、大米等輔料，一步步降低其口味，稱其為“水啤”也不為過。

洛格斯登大部分酒品是在農舍（Farmhouse）釀制，加入了美國本地的原料，其知名度最高的是塞松系列，屬于農場艾爾（Farmhouse Ale）。塞松是一款來源于比利時的啤酒種類，酒體較薄，容易入口，回口干脆，來自勞動人民的氣質盡現；同時會帶有些微酸澀，這主要來源于比利時啤酒喜愛加入的野生酵母和細菌。洛哥斯登的塞松同樣因為加入選定的酵母而產生出獨特的檸檬香果香和辛辣味，而酒花和麥芽則對其進行中和，酒體和殺口感都屬于中等，非常容易入口。與之相比，基利淡麥加入了非洲香料和俄勒岡的啤酒花，具有香蕉、香草的味道，酒體輕盈，如奶油般滑爽，令人耳目一新。