不加大量椰漿和白砂糖，沒有過度矯飾的香濃甜滑，HomeThai以幾乎不做改良的泰餐出了名。讓人意外的是，如此正統的口味卻始創于悉尼，并在當地成為“泰國味道”的代名詞。2013年HomeThai來到上海，進駐K11，由來自泰國的御廚P-Wat帶領團隊提供料理。P-Wat有著三十多年餐飲經驗，多次獲得國際殊榮；且廚師團隊中有一半是泰國人，香料、食材、咖喱和椰青都來自泰國，連地磚、掛燈和餐具都從泰國選購，空運而來，可見用心。
東南亞料理向來以咖喱聞名，咖喱又以大膽使用多種香料為特色，繁復的香料搭配是整體口味的靈魂。HomeThai從不在咖喱上妥協，紅、綠、黃三種咖喱都具有極高的還原度。綠咖喱被綠胡椒和羅勒染色，口味咸重，椰漿打底氣味悠厚綿長，大量無花果被熬煮出絲絲甜香，魚露則提供了一種不惹人嫌的低調咸腥，沉浮的雞肉嫩而無渣，拌飯吃十分香口；紅咖喱帶有鋒芒畢露的辣味，并用荔枝增加甜度，廚師加入龍利魚與之相配，辛香與鮮嫩剛柔并濟，令人印象深刻；黃咖喱最溫柔，顏色來自姜黃，辣椒用量在三者中最少，甜度和椰香最盛，還能吃到細碎花生顆粒，HomeThai在其中燉入牛腱肉，經四個小時煲制后酥軟糯口，普適度也最高。
HomeThai的菜單可能不夠有想象力，但好在足夠豐富，泰餐中所有熱門菜品都能在這里一一找到。不同于西餐頭盤的溫和，泰餐的前菜強調開胃沁爽，青木瓜色拉就非常經典，除了青木瓜本身酸辣清脆，HomeThai還有軟殼蟹、鹽水蟹、鮮蝦與之搭檔，味型絕不單調。肉菜部分除了咖喱系列，檸檬蒸魚也相當可口。其選用了價格較高的桂魚，相比尋常使用的鱸魚來說，肉質更嫩而刺少，上桌后把酸甜重口的熱湯汁一勺勺澆到魚身上，頗為入味。主食中的腸粉點單率極高，泰國的腸粉出品以“白如透雪，薄如紙，油光閃亮出品，香滑可口”著稱，粉皮的密度和韌性更強，不過與廣東腸粉的區別主要還是在于醬汁，泰餐的做法是在醬汁中加入魚露，咸鮮味更濃。HomeThai選料扎實，腸粉中的蝦仁肥甜彈牙，咬下去很有滿足感。芒果糯米飯被食客稱為“沒吃過不算來過HomeThai”的經典，選用的水仙芒厚實無筋，甜度淡而不寡；糯米飯不追求爛糯，而是比較堅實飽滿的口感，在齒間有回彈，分別用羅勒和紫羅蘭染色，不過口味差異不大，甜度低調淡然，淋上椰漿后口感溫軟稠和，甜度沒有過分膩口，反而多出些許咸味，很容易給人一種“停不下來”的食用體驗。
HomeThai位于K11四樓，入口處較窄，尋找時可以明黃色“Home”大招牌為指示物，進去后空間開闊不少，餐椅、壁畫和裝飾物的色彩都熱烈明快。店內還有一座小型升降梯可直通頂樓露臺花園，這也是K11僅有的兩個露臺花園之一，在這里用餐聊天劈情操分外有情調，不過露臺沒有調溫系統，可能會經歷暴曬悶熱或寒風凜凜的情況，且沒有沙發，不少鐵皮椅子甚至沒有靠背，只能說是硬件有余而軟件不足。露臺一般無需等位，但是商家經常租賃給其他品牌做活動，因此時常不予開放。想要在露臺用餐或舉辦聚會，建議提前一天與商家預訂和確認。
