綠地洲際酒店隸屬英國洲際酒店集團，由南京國資集團與上海綠地集團共同投建，2010年正式運營。旗下自助餐廳地平線全日餐廳位于酒店45層，依托高層景色及優質服務博得食客青睞，口碑穩健。

餐廳餐食囊括海鮮、日料、燒烤、熱菜及茶點等品類，品質以海鮮、日料占優。海鮮根據時令提供生蠔、大閘蟹、海螺、青口、大蝦等，用料扎實、體態豐碩，味道甘鮮兼有。日料依賴刺身收獲關注，共有金槍魚、三文魚、鯛魚數款，其中三文魚更以厚切炮制，入口軟嫩肥厚，頗受青睞。烤物主角由牛排、羊排擔綱，氣色香馥、肉感充足，可惜供給較少，常需于柜臺佇立等候補充，熱菜則引入五香豬蹄、辣子雞、麻婆豆腐等中式菜肴及山藥、紅薯、香芋等雜糧蒸物，照顧中餐食客及年長者需求。值得一提的是，餐廳提供單人小火鍋服務，食客可將海鮮、刺身、蔬菜等生、凍食物涮煮食用，極大豐富用餐體驗。

雷區在于串燒食物，雖有魷魚筒、秋刀魚等經典烤物坐鎮，但風味常因久置失溫而口感不佳，風味殆盡。茶點表現不過不失，勝在種類繁多，除芝士蛋糕、水果塔、布朗尼蛋糕等自助餐標配外，更有巧克力噴泉、TWININGS（川寧）紅茶及大量瓶裝飲品提供，為餐后休憩提供豐富選擇。

餐廳格局以狹長橢圓狀呈現，食物柜位、餐席分別位于中央環狀區域及外圍沿窗一側，另設觀景平臺供食客眺望拍照，環境明亮開揚。服務方面存在人手不足弊端，用餐高峰時缺乏人員指引入場，用餐時骨碟更替、傳喚服務效率偏低，改善空間較大。