本湖月位于玄武湖畔的獨棟小樓內，環境清幽，在市區內難得有湖畔安靜舒適的日料店。店內多呈現天然清雅之感，以原木色色調為主，加入了竹、藤、麻等元素，風格清新。而店門外設有“土足禁止”的字樣，意為需脫鞋入內。

本湖月以套餐為主，菜式的搭配為會席料理的形式，包括了前菜、刺身、烤物、壽司、湯品、甜品等，而價格僅為高端日料店的一半，算是面向大眾的會席料理套餐。本湖月主打298元單人套餐與580元單人套餐，二者主要區別在菜式的數量和刺身的數量方面，從料理的菜式搭配與刺身種類來看，298元的套餐搭配足以品嘗到本湖月日料的精髓。

本湖月聲稱也有專為顧客定制的懷石料理，位于餐廳的二樓，形式與鮨一相似，均為板前料理。但實際上國內稱得上懷石料理的日料屈指可數，國內日料店最多的上海也難見正宗的懷石料理，即便是在日本，上乘的懷石料理也多在料亭之內，對服務、環境、器皿、菜式、氛圍甚至上菜順序都有極高的要求。

本湖月的刺身表現可圈可點。因整個南京日料價位水平的原因，本湖月套餐內的刺身采用上乘食材與普通食材相搭配的方式。刺身少不了常見的三文魚、北極貝和牡丹蝦，三文魚厚切，紋路清晰，口感細膩。北極貝雖比不了高端日料的鮮活，但熟成之后的北極貝（常見的紅色北極貝）口感爽脆。除了老三樣外，還有金槍魚赤身可供品嘗，肉質新鮮。

如果不想點選套餐，也有不少菜品可以單獨點選。金槍魚的中脂、大脂，以及象拔蚌、帝王蟹、毛蟹、海膽、比目魚等食材，亦可現點現做，確保新鮮。無論是單點還是選擇套餐，最好提前預定，以免食材不足而撲空。