廣東人出了名是最愛煲湯的，一鍋老火靚湯是多少廣東人餐桌上不可或缺的菜品，不少游客慕名來到廣州粵菜館一嘗究竟。一德路的干貨海味一條街有著你想要的所有廣式湯料，五指毛桃、蟲草花、玉竹、干貝、魷魚干、蝦米、花膠、海參等應有盡有；清平路中藥材市場也是淘貨的好去處，不過價格與品質差異較大，需要帶眼識貨，適當砍價。
購買地點：一德路干貨海味街、清平中藥材市場、各大糧油副食批發市場、超市
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