大槐樹烤肉館
北京傳統烤肉一般指的是炙子烤肉,將牛羊肉切薄片,加入大蔥、香菜、料汁腌制好后放上烤盤上進行翻烤,烤盤是特制的篦子,將鐵條捆成圓盤,保留一些縫隙,既方便油水滴落,也...
北京傳統烤肉一般指的是炙子烤肉,將牛羊肉切薄片,加入大蔥、香菜、料汁腌制好后放上烤盤上進行翻烤,烤盤是特制的篦子,將鐵條捆成圓盤,保留一些縫隙,既方便油水滴落,也...
如果你問一位老北京,該上哪個館子吃烤肉,那么你絕對會得到北季南宛這個答案。烤肉季即是京城最有名望的烤肉館子之一,登記在冊的中華老字號。這是一家老字號清真飯莊,總店...
北季南宛中的南宛,指的就是烤肉宛,京城內資歷最老的烤肉館,號稱已有330多年的歷史,是中華老字號企業之一。梅蘭芳、馬連良、齊白石、張大千等名人都曾是烤肉宛的座上客,齊...
曾經,西經路上位于友誼醫院旁的厚味居是南城人吃家常烤肉的首選,后來西經路上的店因拆遷整改關停,搬至南緯路。目前厚味居在全北京城只有兩家分店,分別位于南緯路和廣安門...
近年來,南城虎坊橋臘竹胡同儼然成為了炙子烤肉一條街,很大程度上是因為虎坊橋的烤肉劉。若說百年以前老北京最正宗的烤肉,必定是烤肉季、烤肉宛與烤肉劉,北季南宛自不必說...
劉記炙子烤肉同樣位于虎坊橋臘竹胡同,已經在胡同里開了十幾年,食客中既有慕名而來的游客,也有光顧了十幾年的老客,念叨著我打小就在這吃。在位置上,劉記是胡同口第一家,...
東四西單鼓樓前,王府井前門大柵欄,還有那小小門框胡同一線天。現在提到門框胡同,人們想到的可能是鹵煮、褡褳火燒,昔日的門框胡同匯聚了老北京著名的小吃,實際上,除了小...
2013年才誕生的炙子革命經過四年的發展,已經在北京城內開了5家店,店面均分布在城內食肆輩出之地,可見勢頭之強勁。炙子革命的創始人均為80后,他們想做的是,將北京來自滿蒙習...
劉記炙子烤肉同樣位于虎坊橋臘竹胡同,已經在胡同里開了十幾年,食客中既有慕名而來的游客,也有光顧了十幾年的老客,念叨著我打小就在這吃。在位置上,劉記是胡同口第一家,
東四西單鼓樓前,王府井前門大柵欄,還有那小小門框胡同一線天。現在提到門框胡同,人們想到的可能是鹵煮、褡褳火燒,昔日的門框胡同匯聚了老北京著名的小吃,實際上,除了小
2013年才誕生的炙子革命經過四年的發展,已經在北京城內開了5家店,店面均分布在城內食肆輩出之地,可見勢頭之強勁。炙子革命的創始人均為80后,他們想做的是,將北京來自滿蒙習
北季南宛中的南宛,指的就是烤肉宛,京城內資歷最老的烤肉館,號稱已有330多年的歷史,是中華老字號企業之一。梅蘭芳、馬連良、齊白石、張大千等名人都曾是烤肉宛的座上客,齊
近年來,南城虎坊橋臘竹胡同儼然成為了炙子烤肉一條街,很大程度上是因為虎坊橋的烤肉劉。若說百年以前老北京最正宗的烤肉,必定是烤肉季、烤肉宛與烤肉劉,北季南宛自不必說
如果你問一位老北京,該上哪個館子吃烤肉,那么你絕對會得到北季南宛這個答案。烤肉季即是京城最有名望的烤肉館子之一,登記在冊的中華老字號。這是一家老字號清真飯莊,總店
北京傳統烤肉一般指的是炙子烤肉,將牛羊肉切薄片,加入大蔥、香菜、料汁腌制好后放上烤盤上進行翻烤,烤盤是特制的篦子,將鐵條捆成圓盤,保留一些縫隙,既方便油水滴落,也
曾經,西經路上位于友誼醫院旁的厚味居是南城人吃家常烤肉的首選,后來西經路上的店因拆遷整改關停,搬至南緯路。目前厚味居在全北京城只有兩家分店,分別位于南緯路和廣安門